Pie susu

Richa Nur Rahman
Richa Nur Rahman @cook_2483091
Mamuju, Sulawesi Barat

#berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu6

Masyaa Allah sudah memasuki Minggu ke-6 yah moms , semoga qt tetap diberi kesehatan biar bisa share ilmu 😊 Aamiin
Nah,Kali ini mau post resep bakulan Aisa yg paling bxk peminatnya jg..karna crustnya renyah,dan isiannya uenaakk lembut milky banget 😍 Anak2q juga suka

Source cp : Susan mellyani (ada sedikit tambahan dari aq)

Pie susu

#berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu6

Masyaa Allah sudah memasuki Minggu ke-6 yah moms , semoga qt tetap diberi kesehatan biar bisa share ilmu 😊 Aamiin
Nah,Kali ini mau post resep bakulan Aisa yg paling bxk peminatnya jg..karna crustnya renyah,dan isiannya uenaakk lembut milky banget 😍 Anak2q juga suka

Source cp : Susan mellyani (ada sedikit tambahan dari aq)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Bahan crust
  2. 250 grtepung terigu
  3. 125 grbutter beku/dingin (blueband)
  4. 1 SDMgula halus
  5. 1 SDMsusu bubuk (Dancow)
  6. Bahan filling
  7. 3kuning telur
  8. 200 grsusu kental manis
  9. 100 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan crust jadi satu hingga rata. Sisihkan

  2. 2

    Lanjut buat fillingnya,yaitu dengan mencampurkan semua bahan filling kedalam wadah. aduk rata lalu saring agar TDK ada putih telur yg terikut. Sisihkan

  3. 3

    Ambil sedikit adonan lalu cetak dalam cetakan pie yg sebelumnya sudah diolesi mentega.jangan lupa tusuk2 menggunakan garpu,agar saat dipanggang tidak menggelembung keatas

  4. 4

    Lalu isi filling dan panggang kedalam oven selama 30 menit dengan suhu 160°c / hingga matang

  5. 5

    Tips : * untuk crust / kulit pie bisa dipanggang langsung dengan filling atw dipanggang dlu sendiri agar hasil kulit lebih kering. * Sebaiknya menggunakan suhu rendah agar kulit pie matang sempurna dan filling tidak menggembung keatas lalu pecah karena suhu yang terlalu panas. * perhatikan jika filling sudah mulai mengembang segera keluarkan dari oven agar tampilan filling tetap mulus tidak keriput atwpun cekung 😁, jika crust belum matang bisa turunkan suhu oven lalu lanjutkan memanggang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Richa Nur Rahman
Richa Nur Rahman @cook_2483091
pada
Mamuju, Sulawesi Barat
aneka resep mudah dan simpel
Lebih banyak

Komentar (7)

Indah Hasriati
Indah Hasriati @cook_7602692
Bun, kalau pakai Margarin royal palmia bisakah? Apakah harus beku juga?

Resep Serupa