Bolen pisang coklat lumer

inpes.
inpes. @dapurinpes
Padang,Indonesia

Bolen pisang ini tanpa pastry margarine ya bunda tapi berlapis

Bolen pisang coklat lumer

Bolen pisang ini tanpa pastry margarine ya bunda tapi berlapis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25-30 porsi
  1. Bahan A :
  2. 100 grtepung terigu protein tinggi
  3. 1 sdmminyak goreng
  4. 75 grmargarine(pke bluebandcake cookie krn mngndung butter)
  5. Bahan B:
  6. 200 grterigu protein tinggi
  7. 30 grgula tepung
  8. 90 mlUHT
  9. 75 grmargarine
  10. Bahan olesan :
  11. 1kuning telur
  12. 2 sdmsusu cair
  13. Keju parut/dcc (untuk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan A, dibulatkan tunggu 10 menit

  2. 2

    Aduk Bahan B sampai setengah elastis diamkan 15 menit

  3. 3

    Bagi adonan A menjadi 20 bagian

  4. 4

    Bagi adonan B menjadi 20 bagian

  5. 5

    Giling adonan B memanjang, letakkan adonan A diatas adonan B, lipat seperti amplop. Giling tipis adonan memanjang kemudia digulung lalu, tipiskan lagi. Ulangi sebanyak 2x. Lakukan hingga adonan habis kemudia diamkan 15 menit

  6. 6

    Giling adonan bolen melebar. Letakkan pisang (bagian tengah) diatas adonan bolen. Beri coklat atau keju/ beri sedikit gula bubuk untung pemanisnya. Lipat lalu rapihkan

  7. 7

    Letakkan diatas loyang yang sudah dioles margarin. Oles diatas bolen telur kuning kemudia tabur keju/ meses/ coklat leleh.

  8. 8

    Bakar 25menit dengan api sedang. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
inpes.
inpes. @dapurinpes
pada
Padang,Indonesia
saya 20th hobby memasak❤"satu detik untuk memasak sangat berharga untuk seorang chef" -inpes🍰Owner: DannavaCake&Chocolate🍕Owner: Pizza Hitz
Lebih banyak

Komentar (4)

Ayyu Uliyah
Ayyu Uliyah @baking_yuuuukk
biar coklatnya lumer pakai coklat apa ya mbak .. meses,pasta coklat atau apa

Resep Serupa