Brownis kukus (loyang d: 18cm)
Masak untuk ulang tahun doi
Cara Membuat
- 1
Lelehkan bahan C (coklat dan margarin) dengan cara ditim, kemudian campur dengan minyak sayur dan skm 1 sachet
- 2
Mixer bahan B hingga mengembang (putih berjejak). Matikan mixer.
- 3
Masukkan bahan A ke dalam adonan yg sudah di mixer tadi dengan cara diayak terlebih dahalu biar tepung tdk menggumpal. Jika sudah,kemudian nyalakan mixer kec rendah sebentar saja sampai tercampur
- 4
Tambahkan bahan C (coklat leleh)tadi, aduk sampai tercampur rata. Kemudian panaskan dandang supaya nanti tidak terlalu lama menunggu panas.
- 5
Ambil 5-6 sdm adonan brownis taruh di wadah lain tambahkan 2 scht skm coklat, aduk rata sisihkan. (untuk adonan tengah)
- 6
Catatan: jangan sampai adonan coklat/ minyak mengendap di bawah nanti bantet. Usahan di aduk dahulu sebelum di masukkan ke loyang
- 7
Olesi semua bagian loyang dengan margarin, kemudian tuangkan 1/2 adonan ke dalam loyang. Hentakkan beberapa kali. Kemudian kukus 10mnt. Masukkan ke dandang yang sudah panas, dengan api kecil sedang. Jangan lupa tutup dandang di lapisi kain. Supaya air tidak menetes ke brownis
- 8
Selanjutnya tumpuk dengan adonan yang sudah di campuri 2 scht skm coklat tadi(step no.5) Kukus -+5 mnt.
- 9
Masukkan 1/2 sisa adonan. Kukus sampai 30 mnt, jangan lupa cek kematangan dengan cara menusukkan lidi. Jika sudah matang angkat dan dinginkan.
- 10
Brownis siap di hias sesuai selera guysss... Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownis Kukus (Amanda KW)Loyang 20cm Brownis Kukus (Amanda KW)Loyang 20cm
first try 😁dan berhasillll..cuuman kurang sbaar nungguin step by step masukin kkusannya jdi yg ditengahnya g kentara... Danisy moms -
Brownis kukus Brownis kukus
Perjuangan bgt buat brownis ini, tangan kanan pegang mixer, tangan kiri pegang anak bayik 😅 nataria -
Brownis kukus simple Brownis kukus simple
jangan terburu2 jika pingin membuat masakan yg enak,masak lah makasan pakai rasa cinta ☺☺☺ Fitri -
Brownis kukus Brownis kukus
Brownis tanpa SKM dan minyak sayur,tapi tetep mantul gaess hempukkkkk menul geminul😀#cookpadindonesia TitisDewi27 -
-
-
-
-
Brownis kukus Brownis kukus
Abis bikin kue kering ada sisa banyak putih telur, daripada mubazir lgsg eksekusi jadi brownies kukus. Dian Palupi -
-
Brownis kukus Brownis kukus
Resep ini saya ambil dari winda Kamil, ini resep ny.liem. Enak bgt lembut..saya sring bikin ini untuk base cake ulang tahun.. gustinads -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)