Kue Ku bentuk Buah

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Alhamdulillah akhirnya jadi jg nih kue ku bentuk buah2an tanpa cetakan biarpun bentuknya msh abstrak krn amatiran 😂 tp paling tdk sdh pernah mencoba buat sendiri ga pake nyomot gambar orang lain 😥😥, jadi ga penasaran lg, intinya dlm membuat kue ku bentuk buah perlu kesabaran yg rruarr biasah 👍 ada yg ngiler hayu dicoba 😘😘

Oya ini saya buatnya cm 1/2 dari resep asli ya, krn msh percobaan tkt bentuknya ga karuan 😂 tapi tetap yg saya tulis resep aslinya... 1/2 resep jadinya 22 buah kue ku, utk bentuk dan warna bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya... ayo semangat buat mencoba 😍😍
⁰⁶⁰⁴¹⁹

Source : nHnCook Hikmah

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3weekschallenge
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#kuekubentukbuah
#bydapurdien

Kue Ku bentuk Buah

Alhamdulillah akhirnya jadi jg nih kue ku bentuk buah2an tanpa cetakan biarpun bentuknya msh abstrak krn amatiran 😂 tp paling tdk sdh pernah mencoba buat sendiri ga pake nyomot gambar orang lain 😥😥, jadi ga penasaran lg, intinya dlm membuat kue ku bentuk buah perlu kesabaran yg rruarr biasah 👍 ada yg ngiler hayu dicoba 😘😘

Oya ini saya buatnya cm 1/2 dari resep asli ya, krn msh percobaan tkt bentuknya ga karuan 😂 tapi tetap yg saya tulis resep aslinya... 1/2 resep jadinya 22 buah kue ku, utk bentuk dan warna bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya... ayo semangat buat mencoba 😍😍
⁰⁶⁰⁴¹⁹

Source : nHnCook Hikmah

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3weekschallenge
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#kuekubentukbuah
#bydapurdien

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung ketan
  2. 200 gramkentang
  3. 130 gramgula halus
  4. 400 mlsantan (65 ml santan kara + air)
  5. Sejumputgaram
  6. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang kemudian haluskan

  2. 2

    Di wadah campur tepung ketan, kentang halus, gula halus, garam kemudian tuangi santan sedikit demi sedikit

  3. 3

    Uleni sampai kalis dan bisa dibentuk

  4. 4

    Bagi menjadi bbrp bagian dan beri pewarna makanan sesuai selera, hati2 dlm penambahan pewarna, krn setelah dikukus hasil akan lebih ngejreng ya walau adonan awal terlihat pucat pasi 😊

  5. 5

    Ambil sedikit adonan pipihkan dan isi dgn isian kacang hijau kemudian bentuk sesuai selera

  6. 6

    Untuk resep isian bisa klik disini 👉 Ayo cek resep ini: Bola bola Kacang Hijau https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6682519-bola-bola-kacang-hijau?via=androidsharesheet&shared_at=1550154973

  7. 7

    Bentuk sesuai selera ya... saya ngikutin tutorialnya punya mba @kummelissa di instagram... intinya yg penting sabar ya dlm pembuatan... ini percobaan pertama krn penasaran pengen buru2 liat hasilnya

  8. 8

    Kemudian kukus selama 20 menit dgn api sedang dan jgn lupa tutup dibks dgn serbet bersih setiap 3 menit buka dandang tujuannya agar adonan tidak melebar

  9. 9

    Ini pembuatan selanjutnya bentuk sekaligus....oya dipercobaan yg pertama lgsg sy ksh cengkeh ternyata aroma cengkehnya kuat bgt menempel di kue, akhirnya utk selanjutnya cengkeh sy ksh setelah. Kue kue selesai dikukus supaya aroma cengkeh tdk terlalu menempel di kue

  10. 10

    Setelah diangkat sambil diangin2kan olesi kue ku dgn minyak bersih menggunakan koas kecil supaya tidak kering dan tetap terlihat cantik mengkilap 😘😘

  11. 11

    Ini dia hasilnya... ga ush dimakan deh diliatin aja hehe 👍

  12. 12

    Hindari seperti ini ya, kue dlm keadaan msh panas menempel satu dgn yg lainnya, hasilnya seperti ini 😞😞

  13. 13

    Simpan dlm wadah tertutup supaya tidak kering... selamat mencoba 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar (12)

andam dewi
andam dewi @dewidapur_678
Cantik kue2 nya. Pakai cetakan khusus kue ku atau pakai cetakan apa ya bun?

Resep Serupa