Sambal Goreng Bola Daging

Utami (Mbu Uthwa)
Utami (Mbu Uthwa) @utami_kurnie
Gunungkencana, Lebak, Banten

masih seneng sama bola-bola daging, kl resep sebelumnya di semur, sekarang di sambel goreng cuma beda bumbunya ajah, hihihi

Sambal Goreng Bola Daging

16 orang berencana membuat resep ini

masih seneng sama bola-bola daging, kl resep sebelumnya di semur, sekarang di sambel goreng cuma beda bumbunya ajah, hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 250 gramdaging giling
  2. 2 lembarroti tawar tanpa kulit basahkan dengan air
  3. secukupnyabawang putih haluskan bersama lada
  4. 1/2 bungkussantan kental (saya pakai kara
  5. secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula pasir
  7. secukupnyapenyedap rasa
  8. bumbu haluskan:
  9. 10 buahcabai merah (opsional tergantung selera ya)
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat bola-bola daging terlebih dahulu, campurkan daging giling, roti tawar, bawang putih yg telah dihaluskan denhan lada, garam dan penyedap rasa, aduk rata, buat bola2 sesuai selera, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masak hingga bumbu harum dan matang, masukan bola-bola daging, tambahkan sedikit air, biarkan sampai bola-bola daging mengeras.

  3. 3

    Tambahkan santan kental, garam, gula, dan penyedap rasa, tes rasa. Masak hingga bola dahing matang, angkat, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Utami (Mbu Uthwa)
Utami (Mbu Uthwa) @utami_kurnie
pada
Gunungkencana, Lebak, Banten
Bekerja, mengurus keluarga dan yg pasti memasak buat orang2 yang disayangi adalah kegiatan rutinku, and i like it
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa