Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 6 ekorkepiting
  3. 1 buahterong
  4. 5 butirtelur rebus
  5. 5 buahkacang panjang
  6. 5 buahtahu
  7. 1/2 butirkelapa
  8. 4 lbrdaun salam
  9. 4 lbrdaun jeruk purut
  10. 1 btgkayu manis
  11. 1 btgserai
  12. minyak goreng
  13. Bumbu Halus :
  14. 6 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 3 butirkemiri
  17. 10 buahcabai rawit
  18. 5 buahcabai merah besar
  19. 1 ruaslengkuas
  20. 1 ruaskunyit
  21. 1 ruasjahe
  22. 1 ruaskencur
  23. secukupnyagaram
  24. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih, jika kepiting sudah tidak bergerak lagi masukkan ke dalam air dan cuci bersih

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan ke dalam minyak panas, tunggu sampai bumbu harum

  3. 3

    Masukkan kepiting, terong, telur rebus, tahu, kacang panjang tambahkan santan encer

  4. 4

    Jika sudah mendidih, tambahkan santal kental tunggu sampai mendidih lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laili Riziiq Ma'rufaa
Laili Riziiq Ma'rufaa @cook_4687610
pada
Gresik
bismillahhappy wife happy mom 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa