#حراير_الجزائر#وصفة_مشتركة #الأكلات_الجزائرية وصفاتنا التقليدية القديمة وصفات الجدات زمان كانو يعملوها من غير حلال باليد ولازم تكون دائرية ومتساوية ماشي مشققة هكذا تعلمناها هههه منين كانت الخدمة بالطبع والشان المهم عندنا في الجزائر عدة انواع من الكسرة بالنسبة لمنطقتي عندنا كسرة من غير زيت وهاذي مخصصة للزفيطي وعندنا ايضا هاذي الكسرة رخساس بالدقيق العادي او بدقيق القمح الكامل هاذي كل يوم نعملوها ناكلو بيها الاكل يعني مثل المطلوع او خبز الكوشة وعندنا المبسس وهذا نتناولوه مع الحليب والقهوة يعني توجد عدة انواع مختلفة من منطقة لأخرى مشاء الله ♥️

#وصفتي_الأولى#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية للأمانة أنا نسيت الوصفة الاولى اللي طيبتها في حياتي لأني كنت صغيرة بزاف كاين منا اللي تعلمت على الأم💖 تاعها وكاين اللي تعلمت على الجدة💖 تاعها قلب حنين وجه بشوش تمسك ايدك وتقدمك للامام وتعلمك وتوريلك و لكن اكيد كانت وصفتي الاولى ساهلة لاني كنت صغيرة ممكن كانت بطاطا او فلفل أو كسرة أنا خترت الكسرة يعني العجين اللي نحبو ونحب نتعامل معاه 💖نشفا لما كنا صغار كنا نحلو الكسرة بيدينا لاحلال لاوالو هههه وكنا قادرين مشاء الله هكذا يعلمونا على الصح من بعد الساهل يجي كانت البركة في كلشي مشاء الله 💖💖😍💗💗

كسرة💯💯جزائرية🙋 تقدم عادة مع اللبن

#حراير_الجزائر #وصفة_مشتركة#om_Anis #اربح_كأس_العالم_للطبخ#الأكلات_الجزائرية كسرة محشية من الوصفات التقليدية كاين عدة انواع كامل ملاح المهم وصفة ساهلة وبنينة واقتصادية والحشو تقدرو ديرو واش حبيتو بزاف بنينة ♥️

#حراير_الجزائر#طيب_جزائري#نحبك_يابلادي

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#حق_جاري قال النبي صلى الله عليه وسلم: «يا أبا ذر، إذا طبخت مرقة فأكثر ماءها وتعاهد جيرانك» عجبت جارتي بزاف#شوشو_والطبخ_البسيط#أصلها_جزائري #طيابي_للأطفال

#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#مخبوزات_الحراير #وصفات_اكسبراس من أكثر الوصفات اللي نعملهم الكسرة كل يوم لازم نحضرها سواء في الغداء أو في العشاء الا اذا غيرت وعملت مطلوع او خبز الدار طبعاً عندنا أنواع كثيرة من الخبز في بلادنا عملت كسرة خفيفة ومقرمشة بزاف بنينة الصراحة أنا منكيلش نعملها دائما عيني ميزاني لاني تعودت عليها لكن حاولت نعطيكم المقادير بالضبط 💖

#وصفات_سهلة⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩

#حراير_الجزائر#طيب_جزائري#الأكلات_الجزائرية #نحبك_يابلادي الكسرة من اكلاتنا القديمة جدا بزاف هايلة أنا نعملها بالسميد نديروها بزاف و هاذي الوصفة كانت معتمدة لدى المجاهدين تشبع وتبقى معاهم اطول مدة وكانو حتى هوما يعجنوها ويطيبوها ربي يرحم الشهداء الابرار 💖💖