Tahu Telur Tumis Kecap

Priska Widya Ariyani
Priska Widya Ariyani @priskawidya
Purwokerto

Resep ini simpel sekali. Bisa juga untuk balita karena hanya pakai cabe merah besar. Itupun cuma 1 buah. Kalau pengen lebih pedas, tinggal ditambah cabe rawit saja ya. Kalau saya karena masak sekalian untuk anak-anak, saya masaknya ga pedas, nanti kalau mau makan tinggal ditambah bubuk cabe saja.

#5resepterbaruku

Tahu Telur Tumis Kecap

Resep ini simpel sekali. Bisa juga untuk balita karena hanya pakai cabe merah besar. Itupun cuma 1 buah. Kalau pengen lebih pedas, tinggal ditambah cabe rawit saja ya. Kalau saya karena masak sekalian untuk anak-anak, saya masaknya ga pedas, nanti kalau mau makan tinggal ditambah bubuk cabe saja.

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Bahan
  2. 4 butirtelur, rebus, goreng sebentar
  3. 10 buahtahu, goreng
  4. 2 buahwortel, iris
  5. Bumbu
  6. 8 butirbawang merah, iris
  7. 5 butirbawang putih, iris
  8. 1 buahcabe merah besar (sesuai selera), iris tipis
  9. 1 sdtpala bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 3 sdmkecap manis
  14. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus telur, kupas, goreng sebentar. Goreng tahu hingga berkulit. Iris bulat wortel, tebalnya sekitar 1 cm.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe. Setelah harum tambahkan air sekitar 1 gelas. Tambahkan pala bubuk, garam, kaldu jamur, kecap manis, merica bubuk dan saus tiram. Aduk. Koreksi rasa. Asin dan manisnya harus terasa.

  3. 3

    Masukkan telur dan tahu. Rebus sebentar sampai airnya setengah susut. Masukkan wortel. Masak sampai matang dan air menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Priska Widya Ariyani
Priska Widya Ariyani @priskawidya
pada
Purwokerto
Kumpulan resep yang sudah saya coba dan sesuai sama lidah orang-orang dirumah 😄 biar ga lupa, saya tuliskan disini.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa