Pizza mobo (mozarela dan bolognise)sederhana

bunda bagus
bunda bagus @cook_15166103
Riau

Anakku pengen pizza yg ada keju meleleh, korban iklan😆.krn berhubung mehong, bunda ya buat sendiri. Wah..🤗lahap makan si mas bagus.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 bulatan kecil
  1. Bahan roti
  2. 500 grm Tepung
  3. 1/2 bungkusRagi instan
  4. 2 sendokGula
  5. secukupnyaGaram
  6. 6 sendok makanMinyak goreng
  7. Bahan toping
  8. Saos bolognise
  9. Keju mozarela
  10. 1Bawang bombay
  11. 1 bungkusKornet sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ragi dalam gelas, beri gula dan air hangat.aduk dan biarkan sebentar sampai keluar busanya.

  2. 2

    Siapkan tepung terigu dan beri garam secukupnya. Aduk agar tercampur

  3. 3

    Masukkan ragi yg sudah berbusa ke dalam campuran tepung. Adonin. Klo kurang basah. Tambahkan air masak sedikit demi sedikit. Lalu masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket di tangan.

  4. 4

    Tutup adonan tepung dgn kain selama 1 jam

  5. 5

    Potong bawang bombay, lalu tumis dgn minyak goreng atau mentega sampai harum

  6. 6

    Masukkan daging kornet sapi. Tumis sebentar lalu masukkan saos bolognise. Masak sampai agak mengental sedikit.

  7. 7

    Bagi adonan tepung menjadi 4 bagian sama berat. Lalu ambil satu pipihkan.

  8. 8

    Tusuk tusuk adonan yg sudh dipipihkan dg garpu. Lalu oleskan saos sambal, tomat dan saos bolognise.

  9. 9

    Lalu potong keju mozarela, taburkan diatas toping. Atau sisipkan di pinggir adonan lalu lipat.

  10. 10

    Panggang di teflon. Panggang selama 7 menit dg api kecil

  11. 11

    Siap di lahap

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (5)

Dyah Ayuningtyas
Dyah Ayuningtyas @mommyvyreza09
Bunda mau tanya,ragi n gula yg dicmpur itu dikasih air hangatnya brp ml

Ditulis oleh

bunda bagus
bunda bagus @cook_15166103
pada
Riau
saya sangat menyukai kegiatan masak memasak, walaupun dilakukan setelah pulang dari sekolah..
Lebih banyak

Resep Serupa