Kakap asam manis

Retno D
Retno D @cook_7259284

Kakap asam manis

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging kakap sdh difilet
  2. 1 bkstepung bumbu
  3. 3 butirbawang putih digeprek
  4. 1/2bawang bombay
  5. 1/2 sdtmrica bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdmgula pasir
  8. secukupnyaSaos tomat
  9. Sedikitcuka
  10. 1 sdttepung kanji
  11. 1jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Beri perasan jeruk nipis pd kakap biarkan selama 15 mnt. Lalu cuci hingga bersih. Tiriskan

  2. 2

    Masukkan kakap pd tepung bumbu yg basah, lalu masukkan ke tepung kering. Goreng hingga kekuningan. Pakai api sedang

  3. 3

    Tumis bawang bombay yg diiris sampai setgh matang lalu sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih sampai harum dan matang, tambahkan mrica bubuk, garam, gula, saos, cuka dan air. Masak hingga mendidih. Test rasanya...

  5. 5

    Masukkan bawang bombay yg ditumis td dan tepung kanji (yg sdh dicampur sedikit air). Aduk2 hingga mendidih. Matikan api

  6. 6

    Sajikan kakap pd piring lalu siram dgn saos sampai rata. Kakap asam manis siap disajikan... 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno D
Retno D @cook_7259284
pada

Komentar

Resep Serupa