Donat Tanpa Ulen dan Tanpa Kentang

Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" @cemilankakakmika
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

#recook_Fitri_Sasmaya

Bikin donat selalu menjadi PR saya, karena beberapa kali bikin donat selalu kelihatan ngga mulus (masih penasaran banget sama donat😂). Kali ini aku coba bikin dari resepnya mba fitri sasmaya.. Alhamdulillah pas jadi donatnya empuuukkkk bangettt dan menul menul..😍😍

Source : Fitri Sasmaya

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpad
#cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang

Donat Tanpa Ulen dan Tanpa Kentang

#recook_Fitri_Sasmaya

Bikin donat selalu menjadi PR saya, karena beberapa kali bikin donat selalu kelihatan ngga mulus (masih penasaran banget sama donat😂). Kali ini aku coba bikin dari resepnya mba fitri sasmaya.. Alhamdulillah pas jadi donatnya empuuukkkk bangettt dan menul menul..😍😍

Source : Fitri Sasmaya

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpad
#cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtepung terigu protein tinggi
  2. 60 grgula pasir
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 175 mlair hangat kuku
  5. 7 grragi instant
  6. 45mentega (unsalted butter)
  7. 1/4 sdtgaram halus
  8. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mangkok beri air dan tuang ragi nya beserta satu sdm gula aduk rata, biarkan sampai berbusa. Jika tidak berbusa, jangan dipakai ya

  2. 2

    Siapkan baskom masukkan terigu susu bubuk sisa gula dan telur, lalu tuang raginya

  3. 3

    Aduk dengan sendok kayu sampai rata, lalu masukkan garam dan unsalted butter

  4. 4

    Campur dengan tangan sampai rata

  5. 5

    Bulatkan lalu tutup dengan plastik atau serbet, biarkan mengembang dua kali lipat, saya diamkan selama 30 menit (sesuaikan dengan suhu udara)

  6. 6

    Lalu kempeskan dengan cara tinju

  7. 7

    Pindahkan ke silmat atau ke meja yang telah taburi dengan terigu, pipihkan ya lalu potong2 dan timbang. saya potong potong, @50 gram

  8. 8

    Lalu bulatkan

  9. 9

    Taruh di atas kertas baking(kertas baking di potong kotak2 kecil ya, kertas tidak perlu diberi taburan apapun ya,

  10. 10

    Biarkan mengembang, tekan atasnya sampai agak pipih

  11. 11

    Lalu lubangi tengahnya, saya lubangi dengan jari. Tunggu hingga mengembang

  12. 12

    Panaskan minyak pakai api sedang. Angkat donat berserta alasnya, lalu lepaskan pelan2 dari alasnya lalu goreng

  13. 13

    Jika bagian bawah sudah kecoklatan, balik ya. (hanya 1x balik saja)

  14. 14

    Setelah matang, angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
IG : erikadamayanti9297❤Bake and Cooking❤ My Kitchen.. 🍳 Ibu dari 2 anak👫..Dari pekerja kantoran di salah satu Bank BUMN.. sekarang jadi pekerja IRTMasih tahap belajar terusBelajarnya Otodidak.. (masih contek contek resep, seneng reecook dan reebaked)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa