COBEK Ikan Bandeng khas Sunda

Herlina Suherman
Herlina Suherman @cook_15275447
Karawang

COBEK Ikan Bandeng khas Sunda

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bandeng (saya pakai kepalanya saja)
  2. 2 buahmentimun
  3. 1 cmjahe
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 buahcabai merah
  6. 4 buahcabai rawit (sesuai selera)
  7. secukupnyaKacang suuk goreng
  8. secukupnyaGaram
  9. Jeruk limau (bisa pakai cuka/asam Jawa, etc.)
  10. secukupnyaAir hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan bandeng hingga kering, (disini saya menggoreng ikan bandeng menggunakan bumbu racik ikan)

  2. 2

    Uleg, jahe, cabai, rawit, bawang, kacang suuk nya hingga halus lalu masukan garam, dan air hangat masukan perasan jeruk limau.

  3. 3

    Setelah itu masukan ikan yang sudah digoreng agak di geprek sedikit agar bumbu meresap, masukan timun bisa dipotong/dikerok sesuai selera, lalu koreksi rasa 👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herlina Suherman
Herlina Suherman @cook_15275447
pada
Karawang
Wife 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa