Sambal Cinta
#BringBackMemories
"Bu, ini kolak Cabe atau sambal? "Itu ucapan suami pas nyobain sambal buatanku waktu itu.. Wkwkwk... Ooh, mungkin karena kebanyakan gula merah, pikirku waktu itu. Sepotong agak besar gulanya aku pakai... hihihi. Maklum... Dulu aku gak pernah masak, apalagi bikin sambal.. Hihihi... Rada2 pemalas gituuu... Kadang dibilang, awewe bete kapoe, dalam bahasa sunda... Serba gak bisa, karena malasnya itu..Sediih dong, bukannya pujian yang didapat, malah sebuah senyum simpul penuh geli dari sang suami. Tapi.. Dia makan juga, walau cuma sedikit.. Pastilah, gak enak sambalnya hihihi..
Tapi, seiring berlalu nya waktu, sekarang, aku bisa masak masakan favorit suami... Daaaan.. Alhamdulillah.. Selalu dapat pujian dan senyum kepuasan dari dia. Kelihatan sih, pasti kalau makan sambal ini, nambah terus nasinya ahahaha...
Itu kejadian tahun 2000,19 tahun lalu...
Mumpung disini, titip pesan ah buat suamiku...
"Suamiku, ternyata hidup itu harus ada pedasnya, asinnya, manisnya, gurih nya, nikmatnya, seperti sambal Cinta ini. Kita harus bisa menikmati segala rasanya. Mencampurnya, hingga mendapatkan rasa yang diharapkan. Alhamdulillah.. Kita sudah 19 tahun say... Teriring harapku, semoga kita akan selalu bersama hingga akhir waktu, dan dipertemukan kembali di Jan'nah-Nya kelak. Aamiin. "
Sambal Cinta
#BringBackMemories
"Bu, ini kolak Cabe atau sambal? "Itu ucapan suami pas nyobain sambal buatanku waktu itu.. Wkwkwk... Ooh, mungkin karena kebanyakan gula merah, pikirku waktu itu. Sepotong agak besar gulanya aku pakai... hihihi. Maklum... Dulu aku gak pernah masak, apalagi bikin sambal.. Hihihi... Rada2 pemalas gituuu... Kadang dibilang, awewe bete kapoe, dalam bahasa sunda... Serba gak bisa, karena malasnya itu..Sediih dong, bukannya pujian yang didapat, malah sebuah senyum simpul penuh geli dari sang suami. Tapi.. Dia makan juga, walau cuma sedikit.. Pastilah, gak enak sambalnya hihihi..
Tapi, seiring berlalu nya waktu, sekarang, aku bisa masak masakan favorit suami... Daaaan.. Alhamdulillah.. Selalu dapat pujian dan senyum kepuasan dari dia. Kelihatan sih, pasti kalau makan sambal ini, nambah terus nasinya ahahaha...
Itu kejadian tahun 2000,19 tahun lalu...
Mumpung disini, titip pesan ah buat suamiku...
"Suamiku, ternyata hidup itu harus ada pedasnya, asinnya, manisnya, gurih nya, nikmatnya, seperti sambal Cinta ini. Kita harus bisa menikmati segala rasanya. Mencampurnya, hingga mendapatkan rasa yang diharapkan. Alhamdulillah.. Kita sudah 19 tahun say... Teriring harapku, semoga kita akan selalu bersama hingga akhir waktu, dan dipertemukan kembali di Jan'nah-Nya kelak. Aamiin. "
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Iris bawang merah, cabai merah, cabai rawit, tomat. Sisihkan
- 2
Siapkan wajan. Tumis semua bahan kecuali gula dan garam hingga harum. Sisihkan
- 3
Ambil ulekan /coet bahasa sunda. Masukkan gula merah, garam. Tambahkan bumbu tumis. Ulek kasar. Aduk rata.
- 4
Horee.. Sambalnya sudah jadi.. Cocok untuk menemani ayam goreng.. Selamat mencoba... Wkwkwk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Cinta Sambal Cinta
Buat orang yang makan sambal ini langsung jatuh cinta,teruntuk keluarga ku tersayang :*Ohya jadi inget pas kelas 2 SD, di suruh bantuin nguleg sambel tapi gak lembut2Sekarang kata mamah sambelnya lembut bangetTrus aku jawab biar nggak nyangkut di leher mah, hihi :D
-
-
Sambal Terasi Bawang Merah Cinta Sambal Terasi Bawang Merah Cinta
Hujan-hujan enaknya makan nasi hangat sama sambal terasi...Saya suka sambal terasi tanpa bawang putihenak lho saudara-saudara....>,<
-
-
Sambal sejati Sambal sejati
Jadi aku itu pecinta pedas gengs...Tapi kalau setiap hari nyambel kan cape yaaa...Jadilah coba2 bikin sambel yg agak lain dari keseharianku. Aku namakan SAMBAL SEJATI sebenarnya singkatan dari Serai, JAmur, dan TerasI.
-
Sambal Hati Sambal Hati
Menu fav suami saat lebaran, wajib ada. Enak dimakan bersama ketupat atau lontong karena biasa nya habis puasa masih belum selera makan nasi.Tapi nungguin lebaran kelamaan, pengen nya sekarang,. Pedes gurih nya itu bikin terngiang dilidah :-D
-
Sambal wangi Sambal wangi
Bermula dari request suami, dia lagi pengen banget makan sambal yang digoreng... alhasil kita ngide deh... dg modal cinta alhasil jadilah sambal goreng wangi... Suami nagih minta dibuatkan terus 😍😋
-
Sambel Trasi Cinta Sambel Trasi Cinta
Suami lahap banget kalau dibikinin sambel, apalagi ini request-an doi, hihi.. Selamat mencoba.. #3weekschallenge #3weekschallange #pekaninspirasi #goldenapron #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bogor
-
Sambal Sambal
Happy New Year! Happy Holiday!Sambal ini dimasak untuk bekal selama liburan akhir tahun 2015. Demi menghemat anggaran makan, bawa bekal sambal dan ikan asin.Sambal ini awet selama seminggu tanpa disimpan dikulkas. Telah diuji selama liburan tahun baru. Meskipun sudah dicolek berkali-kali tetap awet.
-
Sambal ala saya Sambal ala saya
#BALONChallenge dengan tema minggu ini #CeCABEanKita buat resep yg berbahan dasar cabe aja ya. Yang simple aja karena udah mepet dateline. Ya kita buat sambal ala saya buat nemenin makan malam kita hari ini. Resep sambal ini andalan saya. Soalnya sudah cocok dengan lidah suami hehehe.. kalo dikasih resep yang lain pun dia selalu nanyain sambal yang ini. Karena saya selalu membuat sambal dadakan jadi saya buat dalam porsi kecil 1 sampai 2 porsi aja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar