Paklay Cah Seafood

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi, potong bulat
  2. 150 gramudang
  3. 5 buahbakso ikan potong tipis
  4. 200 grambrokoli
  5. 50 gramwortel potong serong tipis
  6. 3 siungbawang putih cincang halus
  7. 1/2 buahbawang bombay iris panjang
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 2 sdmsaus tomat
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmkecap ikan
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. 150 mlkaldu ayam
  15. 1 sdmtepung maizena larutkan dg 1 sdm air
  16. 1 sdmminyak goreng
  17. Secukupnyaair
  18. 1/2 buahjeruk nipis potong

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang bombay & bawang putih. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan cumi, udang, bakso, aduk rata. Tambah saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, merica bubuk, aduk rata.

  3. 3

    Tuang kaldu ayam, tambah saus tomat.

  4. 4

    Sesaat akan diangkat masukkan brokoli, wortel, larutan maizena, aduk rata dan masak hingga mendidih.

  5. 5

    Beri perasan jeruk nipis agar terasa lebih segar (opsional). Tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurina Wulan
Nurina Wulan @nurinawulanp
pada
Surabaya
A part time cooking learner.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa