Ayam Brokoli Saus Bombay
Ini hasil recook dari resep ayam koloke saus bawangnya Akari Papa. Masak ayam ga pake ribet..sukaaa banget. Minim minyak jadi berasa lebih sehat. :D
Ayam Brokoli Saus Bombay
Ini hasil recook dari resep ayam koloke saus bawangnya Akari Papa. Masak ayam ga pake ribet..sukaaa banget. Minim minyak jadi berasa lebih sehat. :D
Cara Membuat
- 1
Potong ayam filet sesuai selera, tusuk dengan garpu dan marinasi dalam kecap asin selama 15menit.
- 2
Panaskan air untuk merebus brokoli dengan api besar. Jika sudah mendidih masukan brokoli, 2 menit saja sudah cukup. Angkat dan alirkan air dingin agar proses masaknya terhenti. Cara ini membantu brokoli agar tetap renyah dan warnanya tetap cantik.
- 3
Potong2 bawang bombay dan daun bawang. Panaskan 1-2 sdm minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang bombay, daun bawang kurang lebih 1/2 menit. Masukan air, dan air campuran sagu. Aduk rata, masukan kaldu bubuk (jika pakai), sedikit garam, lada hitam bubuk. Tes rasa. Jika sudah pas, masukan brokoli, aduk rata. Matikan api.
- 4
Keluarkan ayam dari kecap asin, celupkan ke dalam telur lalu balurkan ke tepung. Lakukan pada semua fillet ayam. Panaskan wajan datar dan panggang 5 menit tiap sisi ayam. Masak dengan api sedang hingga matang merata.
- 5
Susun ayam dan tuangkan kuah bawang bombay dan brokoli diatasnya. Simple banget resepnya, sajikan dengan nasi panas. Enak, enak, enak!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Saus Lemon Ayam Saus Lemon
Lagi pengen ayam pake olahan saus yg ada asem-asemnya, tapi bosen sama ayam saus asem manis. Bikin ayam saus lemon aja deh. Seger banget, baca resepnya aja udah bikin ngilu. Yg nyobain pada ketagihan 🍗🍋
-
Ayam Bombay Yakiniku Ayam Bombay Yakiniku
Dari kecil tergila-gila dengan menu Hokben, tapi ga mungkin dong makan di resto yang satu itu terus. Setelah dicoba-coba, ternyata resepnya sangat simple dan mudah. Keliatannya bumbunya banyak padahal ga juga. Ga pake lama, enak di makan pake nasi panas. Jangan lupa sayur mayur sebagai pendampingnya biar tetap sehat :D
-
Ayam saus lada hitam Ayam saus lada hitam
Kadang perlu juga masak ga pake ribet. Apalagi kl dikejar waktu sambil ngawasin anak2 yg lagi PTS.Masak pakai filet ayam itu bener2 praktis dan lebih sehat juga#ayam#Chinesefood#fillet#PejuangGoldenApron3
-
Ayam dengan salad bawang bombay saus ponzu Ayam dengan salad bawang bombay saus ponzu
Recook dari papa akari. Rasanya ringan dan segar.
-
Ayam Koloke Saus Tiram Tumis Kubis dan Brokoli Ayam Koloke Saus Tiram Tumis Kubis dan Brokoli
Lihat resep ini dari malam untuk sarapan besoknya, cuma ngga berani bikin karena khawatir Nyonya Pinces (panggilan kadang-kadang utk bayiku) keburu rewel. Akhirnya, baru bisa masak paginya setelah Nyonya Pinces bobo. Walau potong ayamnya udah tipis (pakai perasaan sih) tapi pas dimasak masih ketebelan. Recook resep Akari Papa. Happy lunch!
-
Ayam Brokoli Saus Teriyaki Ayam Brokoli Saus Teriyaki
Minggu kemarin belanja saus-sausan dan keinget beli saus teriyaki. Kebetulan ada ayam dan brokoli di kulkas. Jadi ngebayangin makan nasi panas pake saus teriyaki. Langsung eksekusi deh.
-
Ayam Saus Madu Ayam Saus Madu
Bosen sama ayam yang cuman di goreng biasa, dan tiba tiba pengen rice bowl, tapi kalau beli porsi ayamnya cuman secimit dikit banget, jadilah beli ayam filet setengah kilo trus langsung eksekusi kilat, masak sat set dan nggak ribet. Bahan bahan yang aku tulis kayak banyak banget yaa, tapi percayalah, semua itu ada di rumah. Kayak saus sambal dan tomat bisa pakai saus sachet yg dapet dari olive, burger dll. Tepungnya juga bisa pakai tepung terigu biasa hanya ditambahkan garam dan kaldu biar ada rasanya. Saus teriyaki bisa di ganti saus tiram. Pokoknya resepnya fleksibel aja. Tapi dijamin tetep mirip ayam ayam kalau kita go food. Untuk tingkat kepedasan sesuai selera yaa, yang gak doyan pedas bisa tanpa saus sambal.
-
Brokoli cah Ayam Saus Tiram Brokoli cah Ayam Saus Tiram
Ada ayam fillet yang bingung mau diapain y, eits... Ada ide buat ayam saus Tiram deh, sikecil suka banget sama sayur brokoli n ayam so buatin de..#PejuangGoldenApron2
-
Ayam saus lada hitam Ayam saus lada hitam
Judulnya ayam saus lada hitam tapi gk punya lada hitam 🤭 jd pake lada putih..Tapi tetep aja rasanya masyaAllah..enaakkk pake bangettt..Anak²ku sampe pd ngabisin nasi..dibikin ala² rice bowl gt..Cuma kurang pedes aja kirain udh pedes tadi..Resep asli pake saus inggris aku jg gk pake..aku ganti kecap asin 😅 asal banget,ya..tapi yg penting ini sih the best bangeett...!!!Mana gk pake aku cobain karena lg sunnah senin..jadi ini resep udh fix enak tanpa dicoba 😁😁Harus coba bikinnn!!!wajib banget!Source : cooking with hel
-
Tumis Brokoli Ayam Tumis Brokoli Ayam
#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sumbar#basidoncek#weekendchallenge2/11Weekendchalenge kali ini tentang olahan ayam.Punya ayam, punya brokoli dan si kecil request minta d masakin brokoli.Supaya banyak hewaninya maka ayamnya pun yg d pake banyak.Jadilah tumis brokoli ayam ala saya 😁Karena bumbunya suka2 saya dan Alhamdulillah enak dan si kecil suka.Mudah, cepat, simpel dan praktis.Bisa untuk menu sarapan asal semua bahan tersedia😊
-
Chicken saus asam manis brokoli Chicken saus asam manis brokoli
Karna si adik lagi belajar makan pedes, ini sih ada pedesnya dikit dikit doang pake cabe merah bukan cabe rawit dombaa ..dan kebetulan adik suka banget brokoli ..sekarang setiap ke pasar pasti minta brokoli terus ..yaudah deh jadi masakan ini kalo di resep orang pasti pake wortel 😁 aku sihh anti mainstream bangett yaa 😆 let's begin buun ..
-
Ayam Pandan (Ayam thailand) Ayam Pandan (Ayam thailand)
Setelah hiatus nulis resep Lama, akhirnya mutusin buat masak lagi gara- gara Kebayang- bayang masakan ayam pandan yang ada disalah satu resto. Ga pernah kesampaian lagi kesana gara- gara bajet kuliah 😂 coba browsing di mbah go**le dan menemukan buaaannyyaakkk versi. Setelah percobaan beberapa kali, akhirnya nemuin rasa yang pas dan cara masak nya pun simple. Bahannya ga banyak, masaknya pun ga ribet. Meskipun sedikit ribet di bagian pembungkusan nya 😂 biarpun berapa kali bikin ttep aja hasil bungkusan nya acak kadul ga sedap dipandang. Tapi siap- siap tanaman pandan dirumah pada botak semua. Soalnya resep ini bakal perlu daun pandan yang bbuuaannyyaakk 😂 monggo dicoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar