Ayam dengan salad bawang bombay saus ponzu

Foto resep Ayam dengan salad bawang bombay saus ponzu

Ayam dengan salad bawang bombay saus ponzu

Ratih @_rrratih

Jakarta

Recook dari papa akari. Rasanya ringan dan segar.

Recook dari papa akari. Rasanya ringan dan segar.

Lebih banyak

Ayam dengan salad bawang bombay saus ponzu

Ratih @_rrratih

Jakarta

Recook dari papa akari. Rasanya ringan dan segar.

Recook dari papa akari. Rasanya ringan dan segar.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

250 gramfillet ayam bagian paha, potong dadu
1 buahbawang bombay, iris tipis
3 sdmminyak wijen
1/2 sdtkecap asin
secukupnyaGaram dan lada
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaWijen sangrai
Bahan saus
1 sdmkecap asin
1 sdmcuka beras. Bisa diganti cuka dapur/air lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan ayam dalam plastik, tambahkan 1/2 sdt kecap asin, garam, dan lada. Remas lalu bungkus dan diamkan selama 10 menit.
2

Panaskan wajan, tuang 1 sdm minyak wijen. Tumis bawang bombay sampai terlihat transparan. Sisihkan. (Resep aslinya dipanaskan di micowave)
3

Tuang lagi 2 sdm minyak wijen ke wajan yg sudah dipanaskan, panggang ayam selama 5 menit. Balik ayam, panggang lagi sekitar 4 menit.
4

Matikan kompor, tutup wajan, dan diamkan selama 5 menit (dalam keadaan api mati). Sementara itu siapkan saus dengan mencampurkan kecap asin dan cuka beras.
5

Tuang ayam yg sudah matang di piring, tambahkan bawang bombay yg sudah ditumis, tuang saus ponzu. Aduk rata. Taburkan daun bawang dan wijen sangrai. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratih @_rrratih

pada 15 September 2020 02.45

Jakarta

Ngekos, alat dan bumbu terbatas, menu-menu simpel, ga terlalu punya banyak waktu di dapur? Bisa kok tetep masak.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Salad Daun Bawang Kecap Paha Ayam Ayam Fillet Lemon Beras Wijen Onion