Pindang bandeng

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
  1. 1 kgikan bandeng potong 4, jadi 8 potong ya
  2. 3 bhcabai merah besar belah 2 memanjang
  3. 10 bhcabai rawit hijau utuh
  4. 10 bhcabai rawit gila utuh
  5. 2 bhtomat,masing masing dipotong 4 pc
  6. 1 bhserai memarkan
  7. 1/4 bhjahe kupas memarkan
  8. 1/4 bhlengkuas memarkan
  9. 1/4 bhkunyit memarkan
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 sdtasam Jawa rendam air hangat lalu saring
  12. secukupnyaKecap manis,gula,garam,penyedap rasa

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan bahan cabai tomat dkk di teflon tanpa minyak, sangrai/ bakar.

  2. 2

    Bila sdh rata sangrai nya,bisa sesuai selera,bila tdk suka agak gosong atau gosong sedikit. Lalu masukkan ke dalam wajan yg sdh diberi air secukupnya.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis + garam+ gula+ air asam yg sdh di saring dan penyedap.

  4. 4

    Masukkan ikannya

  5. 5

    Bila sdh mendidih dan matang ikannya,jangan lupa koreksi rasa yah.

  6. 6

    Selesai..matikan kompor jangan lupa 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anie Setiawan
Anie Setiawan @cook_15531196
pada

Komentar

Resep Serupa