123. Banana Strudel

Agustina Sundari
Agustina Sundari @agustina_sundari
Bandung

Mumpung libur, yuk bikin cemilan...

Kali ini saya buat 2 buah banana strudle dengan isian sesuai stok yang ada.
Pertama saya isi pisang, meises, dan keju parut dengan topping keju parut.
Sedang yang kedua diisi pisang, kismis, dan meises dengan topping keju parut. Untuk isian bisa suka-suka aja ya....

Pisangnya saya pakai pisang tanduk yang sudah benar2 matang. Untuk pisang bisa juga pakai pisang ambon ataupun pisang raja.

Untuk pastry bisa pakai pastry siap pakai...

123. Banana Strudel

Mumpung libur, yuk bikin cemilan...

Kali ini saya buat 2 buah banana strudle dengan isian sesuai stok yang ada.
Pertama saya isi pisang, meises, dan keju parut dengan topping keju parut.
Sedang yang kedua diisi pisang, kismis, dan meises dengan topping keju parut. Untuk isian bisa suka-suka aja ya....

Pisangnya saya pakai pisang tanduk yang sudah benar2 matang. Untuk pisang bisa juga pakai pisang ambon ataupun pisang raja.

Untuk pastry bisa pakai pastry siap pakai...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongpastry, saya potong uk 20 x 15 cm, bisa disesuaikan
  2. 4 bhpisang, potong bulat
  3. 1 genggamkismis
  4. Secukupnyameises
  5. Secukupnyakeju cheddar
  6. 2 sdmskm putih
  7. 1 bhkuning telur kocok lepas, untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Keluarkan pastry dari freezer, tunggu beberapa waktu agar pastry tidak beku. Potong pastry, gilas dengan rolling pin dengan ketebalan cukup, setelah digilas ukuran menjadi sekitar 30 x 25 cm

  2. 2

    Kerat bagian tepi kanan dan kiri (lihat foto)

  3. 3

    Oleskan SKM tipis saja (sekitar 1 sdm) pada pastry pada bagian yang tidak di kerat. Lalu tata pisang.

  4. 4

    Taburi meises

  5. 5

    Lalu taburi keju cheddar parut

  6. 6

    Lipat selang seling pastry yang tadi dikerat, membentuk seperti kepang

  7. 7

    Untuk banana strudle yang kedua saya isi pisang, kismis, dan meises.

  8. 8

    Oles permukaannya dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut

  9. 9

    Oven hingga matang (permukaan kecoklatan). Saya oven pada suhu 180 dercel selama 35 menit. Untuk oven sesuaikan oven masing-masing ya...

  10. 10

    Potong-potong, sajikan...

  11. 11

    Hemmm.... 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agustina Sundari
Agustina Sundari @agustina_sundari
pada
Bandung
Working mom yang suka masak buat keluarga.....🥰Happy Cooking... Happy Baking....
Lebih banyak

Komentar (4)

Noerhany Handayani
Noerhany Handayani @cook_021720
Untuk pastry ny apakah ada yg sudah jadi?

Resep Serupa