Babat / iso gongso
akaishakitchen @akaishakitchen
Cara Membuat
- 1
Rebus babat/usus sapi sampai empuk..jika hampir empuk,masukkan ke dalam rebusan cabe merah besar,cabe kriting,cabe rawit..
Lalu potong2 babat/usus sapi sesuai selera - 2
Haluskan cabe2 rebus tadi dengan kemiri
- 3
Tumis bawang merah yang diiris tipis tadi, lalu masukkan usus/babat..goreng sebentar lalu masukkan bumbu yang dihaluskan..lalu disusul dengan air rendaman bawang putih
- 4
Masukkan garam,gula,kecap manis sedikit..koreksi rasa
- 5
Well done..siap disajikannnn
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Babat Iso Gongso Babat Iso Gongso
Kbneran dapet jatah kurban diantaranya babat iso sapi ini🤭Ini Resep nya mama mertua🤗🙏 begitu tau ada tema semarang2an langsung cuss wa mamamer🤪 ini kedoyanan suami banget, aku jd suka jg semenjak nikah ma org semarang🤪 ga sering2 kok....klo di semarang aja krena hmpir tiap sudut emang byk jg yg jual gongso2an.Cuman makannya pake nasi anget ajaaa duhhh nikmaaatt endullss surendullss kacidaaaa🤤😍Karena aku ga bsa brsih2in babat iso jd ogoan yah setitik 🤪suami yg bersih2in n rebus2 sampe potong2 jg babat iso nya 🤪🤭🤣#CookpadCommunity_Bogor#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#ComboNgabibita_QurbanAsik#KampungIdaman
-
Babat Iso Gongso Babat Iso Gongso
Kangen kampung halaman saya mom's di semarang... huhu...sedikit terobati ketika bisa memasak menu special ini..enak bgt..hati2 ngabisin Nasi ini🤪😁😄#PejuangGoldenApron3#rindukampunghalaman#olahanbabatiso#mingguke8
-
-
-
-
Babat gongso Babat gongso
pengen makan babat gongso ahirnya bikin alhasil makanya gak berenti renti😂😂😂
-
Babat gongso Babat gongso
Dapet babat segar disini tuh suenengnyaaaa minta ampun... bs jd setaun sekali masak babat... maunya dimasak coto.. tp banting setir karena ga punya daging... ya sdh dimasak ini saja... Bumbu sdh disesuaikan dg jumlah babatnya yg cm 200gr aja.. source: tintin rayner
-
Babat gongso Babat gongso
masakan khas semarang ini kesukaan suami tercinta .. cukup mengobati kerinduan suami pada kampung halaman ... 🌴
-
Babat gongso Babat gongso
Ada stok babat usus yang sudah di rebus di kulkas,mau masak buat bekel pa su ...eeh dia mnt babat gongso. Langsung deh bikinKebetulan liat resep dari @bahagiakautsar_277 ,babat gongso#CokpadCommunity_Bandung#Cocomba_ UlinKaDapurCookpad# babatgongso#cooksnapposbarserba7
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/727707
Komentar