Bakwan jagung wortel kriuk irit bahan no telur

Novia Listio
Novia Listio @cook_13573877
Malang Jawa Timur

Ceritanya pak suami sama anak kesayangan doyan banget sama bakwan jagung ( saya se nyebutnya dadar jagung..) maklum lidah malangan...😁😁
Liat2 di kulkas ada bahan2 nya..
Mari eksekusi..dadar jagung ini dijamin empuk..tapi luarnya krispi..
Krispinya tahan sampe berjam2 lho..
Ini juga solusi buat ma2 ma2 yang anak nya suka makan yg kriuk2 tapi angel makan sayur..😆😆

Bakwan jagung wortel kriuk irit bahan no telur

Ceritanya pak suami sama anak kesayangan doyan banget sama bakwan jagung ( saya se nyebutnya dadar jagung..) maklum lidah malangan...😁😁
Liat2 di kulkas ada bahan2 nya..
Mari eksekusi..dadar jagung ini dijamin empuk..tapi luarnya krispi..
Krispinya tahan sampe berjam2 lho..
Ini juga solusi buat ma2 ma2 yang anak nya suka makan yg kriuk2 tapi angel makan sayur..😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 24 pcs
  1. 2 bonggoljagung manis
  2. 2 batangwortel
  3. Tepung bakwan merk sasa
  4. 3/4 gelasair es/ air biasa (150 ml)
  5. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama cuci bersih jagungnya...setelah itu sisir jagungnya..

  2. 2

    Lalu haluskan (uleg) jagungnya....Nah,tekstur nya bisa disesuaikan..Pengen yang halus banget..ato pengen yg ruam2 (masih ada yg kasar2 gitu jagungnya..)

  3. 3

    Kupas wortelnya,hilangnya tulang dalamnya,cuci,lalu potong dadu kecil2

  4. 4

    Ambil wadah..Campurkan jagung uleg,wortel,dan juga 1 sachet tepung bakwan sasa..

  5. 5

    Tambahkan air es kurang lebih 3/4 gelas belimbing ato 150 ml..Pake air suhu ruang juga bisa..Tapi bakalan lebih krispi kalo pake air es

  6. 6

    Siapkan wajan..panaskan minyak secukupnya..

  7. 7

    Setelah minyak panas,goreng adonan tadi sesendok demi sesendok..dengan api sedang sampe kuning keemasan..

  8. 8

    Tidak perlu ditambah bumbu2 lain..karena di dalam tepungnya sudah berbumbu..dan bumbunya pas..Bahkan ada irisan daun bawangnya juga.Tidak perlu ditambah telur juga..Dijamin waktu digoreng tidak akan hancur

  9. 9

    Setelah kuning keemasan..angkat dan tata di piring

  10. 10

    Sajikan sebagai lauk nasi ataupun cemilan..Ditemani cabe rawit..Selamat mencoba..😃😃😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Listio
Novia Listio @cook_13573877
pada
Malang Jawa Timur
Saya seorang mama muda..dengan 1 orang putra..Dan sekarang saya dalam proses belajar memasak untuk keluarga kecil saya..😍😍😍
Lebih banyak

Resep Serupa