Pie susu aka egg tart Part II

Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
Surabaya

Pie susu ini aku kasih embel2 part II krna yg part I pake skm dan yg part II ini pake susu evaporated.
Dan ternyata Pelanggan setia ku lebih suka yg pake susu evaporated katanya lebih enak dan ga enek.
Utk kulit pai nya sama aja dg yg part I .
Kali ini aku share filling nya aja ya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Filling:
  2. 180 mlair
  3. 100 grgula pasir
  4. 2 butirkuning telur
  5. 75 mlsusu evaporated
  6. 1 sdtvanili bubuk
  7. 1 sdttepung custard

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air dan gula, hanya sampai gula larut saja. Biarkan dingin.

  2. 2

    Kocok lepas kuning telur, tambahkan vanili dan custard aduk rata.
    Masukkaan dan saring kocokan kuning telur ke dalam air gula.
    Saring lagi. Masukkan ke dalam adonan kulit.
    Panggang dg suhu 160° selama 45 menit atau sampai matang dan filling set.

  3. 3

    Klo lagi makan ini, dalam hati bilang "diet nya bsk aja lah" wkwkwkwk

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (10)

Gilda Prima
Gilda Prima @gildabowo27
Boleh diganti apa kak untuk tepung custard saya ga ada..

Ditulis oleh

Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
pada
Surabaya
Channel youtube "Chalistaa Kitchen" (doble "A")Ibu dengan 3 anak yg lucu-lucu || istri sholeha yg doyan baking, cooking, dan doyan makan 😜 | DonutLoper
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya