Leunca pecah telur

Yupika Martasari
Yupika Martasari @dapurkanish
Bengkulu

Ini menu kesukaan keluarga....
Dengan sensasi pecah telur, kuah pedas asin dengan campuran telur yang berpadu di kuah. Mantol

Leunca pecah telur

100+ orang telah melihat resep ini

Ini menu kesukaan keluarga....
Dengan sensasi pecah telur, kuah pedas asin dengan campuran telur yang berpadu di kuah. Mantol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-10 menit
  1. 1/4 kgLeunca
  2. 1 butirTelur
  3. Bumbu :
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. 1 siungbawang merah
  7. 1/2tomat sedang
  8. 1/2 onsCabai merah (sesuai selera)
  9. Penyedap rasa

Cara Membuat

5-10 menit
  1. 1

    Bersihkan terlebih dahulu Leunca, bagian Leunca dibelah jgn sampe putus/sampe putus, supaya cepat mateng

  2. 2

    Iris bawang merah, jgn lupa Haluskan cabai & bawang putih

  3. 3

    Setelah bumbu siap, panaskan wajan yang sudah diisi minyak. Setelah panas tumis bawang merah yg sudah diiris, tambahkan garam secukupnya, tambahkan bumbu halus + tomat + penyebab rasa diaduk sampe mengeluarkan aroma yang sedap

  4. 4

    Masukkan Leunca yang sudah dibersihkan lalu beri air sedikit.

  5. 5

    Pecahkan 1 telur dalam tumisan, ditutup beberapa menit sampe mateng

  6. 6

    Setelah mateng, jgn lupa dicicip dulu rasanya jika sudah mantol. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yupika Martasari
Yupika Martasari @dapurkanish
pada
Bengkulu

Komentar

Resep Serupa