Cara Membuat
- 1
Cuci Bersih Usus, lalu rebus sebentar saja (5-7 menit cukup) pada air yang sudah mendidih, masak dengan api sedang dan jangan lupa masukkan daun salam, biar berkurang aroma amisnya. (Daun salam juga bisa mengurangi kolestrol loh)
- 2
Tiriskan usus yang sudah direbus, setelah dingin, potong" usus 5 cm atau sesuai selera.
- 3
Haluskan Bumbu" halus, untuk lengkuas dan serai cukup digeprek saja, tidak perlu ikut dihaluskan. Daun jeruk tidak perlu dihaluskan juga, nanti ikut ditumis bersama serai dan lengkuas
- 4
Panaskan Minyak, masukkan bumbu halus. Setelah aroma cukup harum masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas. Tambahkan sedikit air agar tidak lengket saat ditumis.
- 5
Masukkan usus, tambahkan garam gula dan sedikit air lagi untuk ngungkep bumbunya biar meresap sempurna. Aduk hingga merata. Biarkan sampai 5 menit atau sampai airnya sedikit berkurang. Masukkan Tomat. Tes rasa.
- 6
Sajikan bersama nasi hangat dan dimakan bersama keluarga. Selamat menikmati. 😍
Resep Serupa
-
Usus ayam bumbu rujak Usus ayam bumbu rujak
Bisa jg pake daging ayam nya atau hati ampela ayam ya bund 😉 Vita Murtiani -
Usus ayam bumbu rujak Usus ayam bumbu rujak
Biasanya usus saya cm saya goreng, bumbu kecap, bumbu kuning, skrng mau diolah bumbu rujak lia liu🍎 -
-
Usus Ayam Bumbu Rujak Usus Ayam Bumbu Rujak
Bagian dari ayam yang cukup murah selain ceker ayam, dan disukai suami & anak-anak dirumah. Tidak perlu waktu lama untuk proses memasaknya, selain itu juga bahan - bahan yang mudah & murah. Frida Wijayanti16 -
Usus Ayam Bumbu Rujak Usus Ayam Bumbu Rujak
Request suami masakan weekend..Biasanya usus ayam aku olah pakai bumbu rica-rica.Tapi hari ini,, lagi pengen bikin bumbu rujak... So,, langsung eksekusi!!!😁😁 Erlyn Argianita -
-
Usus Ayam Bumbu Rujak Usus Ayam Bumbu Rujak
Akhirnya setelah ratusan purnama berganti, ngolah jeroan ayam lagi. WkwkIni menu dirumah 3 hari yllu, belum sempat saya posting. Kalo di resep sebelumnya ada ayam bumbu rujak, kali ini usus ayamnya yg saya buat bumbu rujak. Tes drive aja, dan ternyata wenaak. Ususnya empuk, bumbunya jg medok. Enak.Boleh yuk dicoba dirumah.#dapurguna#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#kookpaderjabodetabek dapurguna -
-
-
Usus Ayam Bumbu Rujak Usus Ayam Bumbu Rujak
Request admin ku yang suka banget makan usus bumbu rujak . 🤗🤭 NonaOpin ✅ -
Usus ayam bumbu rujak Usus ayam bumbu rujak
Cuma dapat usus ayam pas belanja di Ibu sayur... Cuss masak bumbu rujak kesukaan Pak Su....#masakdiakhirtahun#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Syifa_hana -
Usus Ayam Bumbu Rujak Usus Ayam Bumbu Rujak
Cerita nya pengen maem yg berbumbu rujak...trus belilah usus ayam...dan pas uda matang...ampun da langsung nasi tgl dikit 😂😂😂 bener"uenak bgt👍👍👍 Mama Ommi
Komentar