Usus Ayam Bumbu Rujak
Dapur Atiz @dapur_atiz
Usus Ayam Bumbu Rujak
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih usus ayam kemudian rebus hingga benar-benar terendam dan mendidih lalu buang airnya
- 2
Lakukan hingga 2-3kali agar tidak amis dan hilang lemaknya sampe benar-benar berbusa dan buang kembali air nya dan rebus terus hingga 2-3kali
- 3
Tiriskan jika sudah di rebus
- 4
Siapkan bumbu untuk dihaluskan
- 5
Masukkan dan blender 5buah bawang merah, 2bawang putih, cabe (selerah), tomat serta irisan laos, kemiri, gula merah dan daun jeruk.
- 6
Ketika sudah halus tambahkan sedikit air untuk ditumis
- 7
Tumis bumbu hingga letupan air hilang dan aroma bumbu sudah matang dan tambahkan air dan penyedap sedikit, aduk kembali
- 8
Masukkan usus ayam dan aduk hingga rata
- 9
Aduk kembali hingga matang, sedikit meresap bumbunya dan siap untuk disajikan
Resep Serupa
-
Usus Ayam Bumbu Rujak Usus Ayam Bumbu Rujak
Request suami masakan weekend..Biasanya usus ayam aku olah pakai bumbu rica-rica.Tapi hari ini,, lagi pengen bikin bumbu rujak... So,, langsung eksekusi!!!😁😁
-
Usus Ayam Bumbu Rujak Usus Ayam Bumbu Rujak
Bagian dari ayam yang cukup murah selain ceker ayam, dan disukai suami & anak-anak dirumah. Tidak perlu waktu lama untuk proses memasaknya, selain itu juga bahan - bahan yang mudah & murah.
-
Usus Ayam Bumbu Rujak Usus Ayam Bumbu Rujak
Pertama kali masak usus ayam, cobak eksekusi dengan bumbu rujak & lumayan enak 😊.#PejuangGoldenApron2#MingguKe2
-
Usus Ayam Bumbu Rujak Usus Ayam Bumbu Rujak
Cerita nya pengen maem yg berbumbu rujak...trus belilah usus ayam...dan pas uda matang...ampun da langsung nasi tgl dikit 😂😂😂 bener"uenak bgt👍👍👍
-
Usus Ayam Bumbu Rujak Usus Ayam Bumbu Rujak
Ini enak deh...tapi mungkin Sy blender bumbunya kurang halus 😄Sumber: Susan Mellyani - Cookpad
-
Usus Ayam Bumbu Rujak Usus Ayam Bumbu Rujak
Recommended banget, asli bikin ngabisin nasi dehHasil cooksnap dari linkhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4231722#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_Jantunghati#MeolahCaruan_usus#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Berau#CookpadCommunity_Tanjungredeb#BALONChallenge#Jantunghatiku#CoCoKFightingforBALON
-
Usus Ayam Bumbu Rujak Usus Ayam Bumbu Rujak
Kalo kalian suka dengan resep saya kalian bisa kirim masakan kalian yaaa :) terimakasih.
-
-
Usus Ayam Bumbu Rujak Usus Ayam Bumbu Rujak
Akhirnya setelah ratusan purnama berganti, ngolah jeroan ayam lagi. WkwkIni menu dirumah 3 hari yllu, belum sempat saya posting. Kalo di resep sebelumnya ada ayam bumbu rujak, kali ini usus ayamnya yg saya buat bumbu rujak. Tes drive aja, dan ternyata wenaak. Ususnya empuk, bumbunya jg medok. Enak.Boleh yuk dicoba dirumah.#dapurguna#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#kookpaderjabodetabek
-
Usus Ayam Bumbu Rujak Usus Ayam Bumbu Rujak
Hari ini cerita nya irit pengeluaran dulu 😂 soal nya suami 2 hari dah nggak kerja karena lagi sakit. Jadi beli bahan yg murah aja. Aku nyaranin biar aku masakin hati ayam tapi katanya "usus ayam kayanya enak". Ya udah langsung beli usus ayam aja. Liat di cookpad ada resep usus bumbu rujaknya Real_JJ, kebetulan nggak pernah masak usus bumbu rujak. Dan kebetulan juga semua bumbu2 yg diperlukan ada dikulkas 😆 Jadi di coba aja. Eh ternyata enak juga 😊Kalo versi aku usus bumbu rujak nya aku tambahin daun jeruk. Menurut aku kalo masakan itu ada daun jeruknya wangi nya harum dan rasa nya tambah enak 😆. Aku ngulek kunyit nya juga agak kasar nggak terlalu halus. Silahkan yg mau coba masak usus ayam bumbu rujaknya 😘
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4769163
Komentar