Kentang goreng ala KFC

10 orang berencana membuat resep ini
tari's kitchen
tari's kitchen @cook_14019719
Wonogiri

Latepost😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. Tepung maizena / kanji
  4. 1 butirbawang putih geprek
  5. secukupnyaGaram
  6. Air untuk merebus kentang
  7. Air es untuk rendaman

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong memanjang kemudian cuci sampai air menjadi bening

  2. 2

    Panaskan air sampai mendidih masukan baput geprek dan garam kemudian kentang

  3. 3

    Rebus sekitar 2 menit saja

  4. 4

    Siapkan wadah berisi air es, angkat kentang kemudian taruh dibwadah berisi air es tsb sampai kentang dingin, tiriskan

  5. 5

    Tata dalam loyang, taruh dalam kulkas selama 30 menit

  6. 6

    Keluarkan dari kulkas, balur dengan tepung maizena kering dengan cara memasukkan kedalam wadah yang ada tutupnya dengan cara di kocok2 sampai rata

  7. 7

    Simpan di wadah tertutup kedalam freezerr minimal 2 jam dan kentang siap di goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

tari's kitchen
tari's kitchen @cook_14019719
pada
Wonogiri
hobby : masak & baking😬bake with love 💕profesi : nurse ( meleset jaoh ya)😂
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya