Sop iga ala bu Joni 👩‍🍳

Dapur Bu Joni
Dapur Bu Joni @dapur_BuJoni
Cilegon

Pas cuaca lg hujan, enaknya makan sop

Sop iga ala bu Joni 👩‍🍳

Pas cuaca lg hujan, enaknya makan sop

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4iga sapi
  2. 1 buahwortel
  3. 2 buahkentang
  4. 1 literair
  5. 2 lembarDaun bawang dan batangnya
  6. 1 buahtomat
  7. 2 lembardaun salam
  8. secukupnyaDaun seledri
  9. secukupnyaBawang goreng
  10. Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
  11. 2 siungbawang merah, iris tipis untuk menumis
  12. Bumbu yang dihaluskan
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1 sendok mknmerica
  15. Bumbu yang dicemplungkan
  16. 1 ruas jarijahe
  17. 3 buahcengkeh
  18. 2 ruas jarikayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga sapi, lalu rebus 15 menit, buang air rebusan pertama.

  2. 2

    Revus kembali iga tambahkan bumbu cemplung, didihkan tunggu sampai empuk..,

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan dayn salam. Setelah itu masukan bumbu ke dalam panci rebusan iga yg sudah empuk.

  4. 4

    Kupas kentang dan wortel, potong kasar.

  5. 5

    Masukan kentang dan wortel kedalam panci rebusan iga. Tambahkan sedikit daun bawang dan daun seledri. Tunggu sampai kentang empuk.

  6. 6

    Potong daun seledri, daun bawang dan tomat sebagai pelengkap penyajian, jangan lupa taburi bawang goreng.

  7. 7

    Jika sudah matang.., mari kita sajikan 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bu Joni
Dapur Bu Joni @dapur_BuJoni
pada
Cilegon
Mengejar surga dari suami.., salah satunya masakin suami yang enak enak 💚💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa