Brownis kukus lumer

Agustina Waode
Agustina Waode @Agustina17

Jujur baru kali ini bikin bronis yg begini nyoklaaaat banget, kebetulan aku lagi ultah,bikin sendiri aja,sesuaikan bahan2 yg ada #happy cooking

Bagikan

Bahan-bahan

24 ptg
  1. 50 grdcc serut
  2. 85 grminyak goreng(me: tropical)
  3. 3 butirtelur
  4. 115 grgula pasir
  5. 1/2 sdmsp
  6. 65 grtepung terigu(me:🔼)
  7. 20 grcoklat bubuk
  8. 1 sachetskm coklat
  9. Bahan glaze
  10. 40 mlsusu cair(me:skm coklat ÷air)
  11. 80 grdcc
  12. 1 sdmmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu siram ke dcc

  2. 2

    Mixer telur, gula,sp sampai kental berjejak

  3. 3

    Matikan mixer,ayak terigu dan coklat bubuk mixer sebentar pake speed paling tendah kira2 2 menit,sampai rata

  4. 4

    Masukkan campuran minyak dan dcc kemudian aduk balik dengan spatula sampai rata

  5. 5

    Ambil sekitar 4 sdm makan adonan campur 1 sachet skm coklat untuk bagian tengah bronis,kemudian bagi 2 adonan jadi total 3 bagian

  6. 6

    Masukkan bagian pertama ke loyang (me ukuran 18×18)yg telah dioles minyak dan dialas kertas roti ratakan lalu kukus 10 menit,jangan lupa tutup kukusan dibungkus lap bersih

  7. 7

    Kemudian masukkan adonan yg di campur skm, kukus lagi 10 menit

  8. 8

    Terakhir masukkan adonan ke 3 kemudian kukus 20 menit sampai matang.

  9. 9

    Setelah matang,angkat kemudian dinginkan sebentar lalu keluarkan dr loyang

  10. 10

    Sambil menunggu kue agak hangat kita buat glaze dulu

  11. 11

    Hangatkan susu lalu siram ke dcc kemudian aduk2 sampai tercampur lalu tambahkan madu aduk lagi sampai rata,kemudian siramkan ke bronis ratakan,

  12. 12

    Simpan sebentar di lemari es lalu keluarkan dan siap di potong,rasanya jangan di tanya,....mantuuul,selamat mencoba😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agustina Waode
Agustina Waode @Agustina17
pada

Komentar (26)

Agustina Waode
Agustina Waode @Agustina17
Wajib pake dcc dan coklat bubuk Bun

Resep Serupa