Rendang Ayam

Bunda Zayn
Bunda Zayn @bunda_zaynziaziva
Depok - Tangerang - Batulicin

Iniii endesss bangetttttttt ciyusan deh buibuuuuu 😍😍😍😍

Rendang Ayam

Iniii endesss bangetttttttt ciyusan deh buibuuuuu 😍😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam
  2. 1 buahKentang (optional)
  3. Bumbu halus:
  4. 7Bawang merah
  5. 5Bawang putih
  6. 5Cabe merah
  7. 3Cabe rawit
  8. 1 ruasJahe
  9. 1 ruasKunyit
  10. 2 ruasLengkuas
  11. Sereh
  12. 1/2Kemiri
  13. secukupnyaLadaku
  14. Jinten bubuk
  15. Pala bubuk
  16. Bumbu cemplung:
  17. 2 lembarDaun salam
  18. Sereh
  19. Gula garam penyedap
  20. secukupnyaAir
  21. 1 bungkusSantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus sebentar. Tiriskan. Kupas kentang dan potong jadi 4

  2. 2

    Blender bumbu halus. Lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam dan sereh

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk aduk sebentar sampai bumbu merata

  4. 4

    Lalu masukkan santan kara & air secukupnya. Tambahkan gula garam penyedap dan koreksi rasa

  5. 5

    Masak kembali kurang lebih 15 menit supaya meresap. Sesekali cek air dalam panci agar tidak gosong

  6. 6

    Kecilkan api dan tutup panci supaya matang merata. Sekitar 10 menit masukkan kentang lalu tutup kembali sambil diaduk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Zayn
Bunda Zayn @bunda_zaynziaziva
pada
Depok - Tangerang - Batulicin
sejak merantau ke Batulicin- Kalsel, jadilah bundanya zayn ini harus pinter2 nyoba segala resep masakan biar makin disayang suamik n anak hihihi
Lebih banyak

Komentar (3)

Shaunia SN
Shaunia SN @cook_14435321
Santan kara yg kemasan berapa bun?

Resep Serupa