Cara Membuat
- 1
Potong kacang panjang, timun, dan kangkung. Lalu cuci bersih.
- 2
Cuci tauge dan asam jawa hingga bersih.
- 3
Siapkan air dalam panci (sesuai selera), lalu masukkan asam jawa dan lengkuas, biarkan hingga mendidih.
- 4
Setelah air mendidih, angkat asam jawa ke dalam mangkuk, lalu geprek hingga keluar airnya sampai habis. Masukkan air asam jawa ke dalam panci.
- 5
Masukkan potongan kangkung, timun, kacang panjang, tauge, bawang putih dan bawang merah ke dalam panci, kemudian tambahkan gula dan garam sesuai selera (Usahakan keseimbangan rasa antara gurih, manis dan asam).
- 6
Matikan kompor setelah semua sayurannya layu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Jatim Sayur Asem Jatim
Seger banget panas2 gini mkn sama sayur asem 🤤🤤 #murahmeriah #antiribet #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_nganjuk #berburucelemekemas #parcelramadancookpad Eny Yuliantini -
Sayur Asem Jatim Sayur Asem Jatim
Ceritanya lagi puasa sunnah. Pengen yg seger2 buat buka puasa.. Alhasil tercipta Sayur Asem Jatim. Knp Jatim (Jawa Timur)? Yaa, karena aku wong Tuban Jatim.. 😁 kangen pengen pulkam 😭 Yoyos -
Sayur Asem Bening Jatim Sayur Asem Bening Jatim
Menu favorit suami. Digandeng lauk Pindang bumbu rujak dan sambal terasi mantep bundgaluh darmawan
-
-
Sayur Asem Jawa Sayur Asem Jawa
Lagi pengen masak yg seger2 kebayangnya sayur asem, sayangnya di bali susah bgt cari daun melinjo, jadi pakai sayur seadanya aja. Tapi syukurlah hasil akhir tetep bikin yg nyicip ketagihan hihii. Seger bangettttt deh, pake nasi hangat, pake sambal, ditambah lauknya perkedel tahu emm😋Resep perkedel tahu nya upload setelah ini yah (simple but excellent) 😍😍 Riseka's Kitchen -
-
-
Sayur Asem Jawa Sayur Asem Jawa
Karena anak2 suka sayur yang segar2 dan mudah membuatnya Atin Nurhayati -
-
Sayur Asem Jawa Sayur Asem Jawa
Suami suka sekali sama sayur asem ini, apalagi kalau ada pendampingnya ikan asin sama sambal terasi.. mantaap katanyaa 🤭 Sayur asemnya dicampur sama balungan atau tetelan sapi juga seger mantaaap looh 😋 Aulia Shoffy -
Sayur Asem Jawa Sayur Asem Jawa
Resep ini terinspirasi dari mama, yang suka sekali dengan sayur asam apalagi dikasih tambahan kacang tanah, wah mantap sekali 🥰 Dapoer Mindi -
Sayur Asem Jawa Sayur Asem Jawa
24/05/2018, Ini Jawa mana ya....😃 sptnya Jawa Timur ya khususnya Sby Sidoarjo tempat sy tinggal. Krn kalo di Situbondo (Jawa Timur juga) tempat asal sy... sayur asemnya hanya bumbu iris asal cemplung2 aja pake belimbing sayur & rasanya ada manis asem seger kyk nano2. Yg pasti ini jg ada asem2nya ya...seger tapi tdk semanis spt di Situbondo. Ini tumben2nya anak gadis minta di bikinin sayur ini buat buka puasa, jadi bikinnya gak banyak. Lauk yg cocok biasanya empal daging /ayam bacem goreng, ikan goreng dann jgn lupa sambelnya...👌.Sayur2annya menyesuaikan persediaan di rumah...krn sy belinya sdh bungkusan isinya: Kacang panjang, labu cina, kol, cambah kedele dan kangkung. Biasanya ada daun melinjo/so juga jagung...sayur yg cocok bisa jg labu siam/timun krai. Diana Endri Rosisca
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7292102
Komentar