Banana Cake (Bolu Pisang)

17 orang berencana membuat resep ini
Ummu Alfaruq
Ummu Alfaruq @namiraummuomar
Medan, Sumatera Utara

Masih ada sisa pisang kepok dari buat bolen pisang kemarin, akhirnya dimanfaatkanlah si pisang kepok ini. Lumayan buat sarapan dan cemilan pak suami. Bolu pisangnya resep ci Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Medan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grPisang Kepok (Dilumatkan)
  2. 100 grTepung Terigu Protein Sedang
  3. 60 grGula Palem (resep asli pakai gula pasir)
  4. 60 mlMinyak Sayur (resep Asli pakai butter)
  5. 2 btrTelur
  6. 1/2 sdtSP
  7. 1/2 sdtBaking Soda
  8. 1/2 sdtVanili
  9. 1/2 sdtCinnamon Bubuk
  10. Choco Chip

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula, SP dan vanili sampai pucat dan berjejak.

  2. 2

    Lalu masukkan pisang yang sudah dilumatkan dan aduk dengan spatula hingga tercampur.

  3. 3

    Kemudian masukkan campuran tepung, bubuk cinnamon dan baking soda lalu aduk hingga semua tercampur.

  4. 4

    Terakhir masukkan minyak sayur dan aduk dengan teknik aduk balik hingga adonan dan minyak tercampur rata.

  5. 5

    Kemudian masukkan ke dalam loyang yang sudah diberi baking paper atau sudah diolesi mentega dan tepung. Kemudian beri toping, saya pakai choco chip.

  6. 6

    Lalu panggang di suhu 180 derajat selama 45 menit (tergantung oven masing-masing yah). Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu.

  7. 7

    Angkat dan siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Alfaruq
Ummu Alfaruq @namiraummuomar
pada
Medan, Sumatera Utara
Seorang istri yang sedang hobi untuk belajar masak..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya