شیرینی نخودچی

بابای افرا
بابای افرا @cook_15688399
تهران

مخصوص پذیرایی نوروز 😊
با توجه به اندازه و طعم و ماندگاری این شیرینی، گزینه مناسبی برای پذیرایی از مهمانان هست. نکته مهم اینه که با توجه به شرایط اقتصادی فعلی و پایین اومدن کیفیت محصولات بازاری به خاطر کنترل قیمت تهیه این نوع شیرینی ها در منزل علاوه بر جنبه تفریحی و سرگرمی، هم به اقتصاد و هم به سلامت خانواده کمک میکنه.

شیرینی نخودچی

مخصوص پذیرایی نوروز 😊
با توجه به اندازه و طعم و ماندگاری این شیرینی، گزینه مناسبی برای پذیرایی از مهمانان هست. نکته مهم اینه که با توجه به شرایط اقتصادی فعلی و پایین اومدن کیفیت محصولات بازاری به خاطر کنترل قیمت تهیه این نوع شیرینی ها در منزل علاوه بر جنبه تفریحی و سرگرمی، هم به اقتصاد و هم به سلامت خانواده کمک میکنه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۸ تا ۱۰ دقیقه
6 نفر و بیشتر
  1. ۲۵۰ گرم آرد نخودچی الک شده
  2. ۱۵۰ گرم کره یا روغن جامد
  3. ۱۵۰ گرم پودر قند
  4. ۱ قاشق چایخوریهل
  5. ١/٤ قاشق چایخوریوانیل
  6. پودر پسته یا خلال پسته برای تزیین

مراحل تهیه

۸ تا ۱۰ دقیقه
  1. 1

    کره رو با پودر قند مخلوط کنید تا خمیر لطیف و یکدست بدست بیاد.

  2. 2

    هل و وانیل رو اضافه کنید و مخلوط کنید.

  3. 3

    آرد نخودچی رو کم کم بریزید و با دست هم بزنید تا خمیر یکدست بشه.

  4. 4

    خمیر رو به مدت ۲۴ ساعت داخل پلاستیک توی یخچال بریزید.

  5. 5

    بعد از ۲۴ ساعت کمی خمیر رو کمی ورز بدید تا با حرارت دست تون آماده بشه.

  6. 6

    با وردنه خمیر رو به ضخامت یک سانتی متر پهن کنید و با قالب دلخواه برش بزنید.

  7. 7

    شیرینی ها رو روی سینی فری که از قبل گرم کردید بزارید و برای مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه تو فر با دمای ۱۵۰ درجه بزارید.

  8. 8

    بعد از تموم شدن زمان پخت، اجازه بدید شیرینی ها در دمای محیط سر بشه و مصرف کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
بابای افرا
بابای افرا @cook_15688399
در
تهران
در آشپزی عاشق خلاقیت و تجربیات نو هستم.
بیشتر

دستورهای مشابه