دسر شکلاتی

12 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 ساعت
5-6 نفر
  1. 4 عددتخم مرغ
  2. 1 پیمانهشیر
  3. 125 گرمشکر
  4. 250 گرمشکلات تخته ای
  5. وانیل کمی
  6. 1 قاشق سوپخوری و 1 ق چژلاتین
  7. 1 پاکت کوچکخامه صبحانه

مراحل تهیه

4 ساعت
  1. 1

    پودر ژلاتین و با 1/4 پیمانه آب روی بخار بزارید تا خوب حل بشه. تخم مرغ و زرده و سفیده شو جدا کنید و زرده رو با شکر و کمی وانیل خوب بزنید تا کش دار بشه

  2. 2

    شکلات و با کمی شیر بن ماری کنید تا آب بشه

  3. 3

    شیرو روی حرارت بزارید تا گرم بشه ولی نجوشه زرده هارو بهش اضافه کنید و مرتب هم بزنید و بعد ژلاتین و بریزید و دائم هم بزنید وگرنه مثل آدامس گوله میشه.

  4. 4

    سفیده رو بزنید تا از ظرف جدا نشه خامه رو بهش اضافه کنید و به مواد روی حرارت اضافه کنید هم بزنید و در ظرف مورد نظرتون بریزید حدودا 4 ساعت تو یخچال بمونه تا خودش و بگیره و بعد سرو کنید...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
محبوبه نیک فرجام
در
مشهد

دستورهای مشابه