Mamma Valeria 🇮🇹

Simara
Simara @simara
Nógrád megye

10 éves újságból... Igazi tartalmas étel a hűvösebb napokra. De hidegen is finom! 😋
#2019 #golden2 #EgyReceptEgyFa #onerecipeonetree

Mamma Valeria 🇮🇹

10 éves újságból... Igazi tartalmas étel a hűvösebb napokra. De hidegen is finom! 😋
#2019 #golden2 #EgyReceptEgyFa #onerecipeonetree

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
  1. 50 gvaj
  2. 1 dbvöröshagyma
  3. 2 dbsárgarépa
  4. ízlés szerintszárított zöldségkeverék
  5. 175 gtejföl
  6. ízlés szerintpetrezselyem
  7. ízlés szerintbazsalikom
  8. ízlés szerintőrölt gyömbér
  9. ízlés szerint
  10. 2 dbburgonya
  11. 100 gsajtkrém
  12. 100 greszelt füstölt sajt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Előkészítjük a közepes méretű zöldségeket és a füstölt sajtot. A hagymát felaprítjuk, a répát sajtreszelőn, a burgonyát uborkaszeletelőn lereszeljük.

  2. 2

    A hagymát a felolvasztott vajon pirítani kezdjük.

  3. 3

    Rátesszük a répát, megszórjuk a szárított zöldségkeverékkel valamint csipet sóval és alaposan összekeverjük.

  4. 4

    Fedő alatt kevés vízzel megpároljuk.

  5. 5

    Hozzáadjuk a tejfölt és a fűszereket. (petrezselyem, bazsalikom, gyömbér).

  6. 6

    Véletlenül kurkuma is került bele. Figyelmetlenség, mely ajándék az ízületeimnek... Kóstolva a végeredményt, inkább hagyjuk ki...🤓

  7. 7

    Kevés vízzel elkeverjük és fedő alatt kb. 5 percig forraljuk.

  8. 8

    Beletesszük a felkarikázott burgonyát és megfőzzük.

  9. 9

    Hozzákeverjük a sajtkrémet.

  10. 10

    Végül belekeverjük a reszelt sajtot. Teljes oldódásig főzzük alacsony lángon. Ha kell, még ízesítjük - hígítjuk. 🧂💧

  11. 11

    ☝️Tipp: pirított baconkockákkal még finomabb. 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Simara
Simara @simara
Közzétéve:
Nógrád megye
Minimalizmus egy mini konyhából
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek