Donat kentang

Linda
Linda @cook_4716374
Salatiga Jateng

Donat menul ini lembuuuuut bgt..
Takarannya hanya pake sendok makan tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan :)

Donat kentang

Donat menul ini lembuuuuut bgt..
Takarannya hanya pake sendok makan tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhkentang ukuran kecil
  2. 15 sdmtepung cakra
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdtragi instan
  6. 1 btrtelur
  7. 50 mlair hangat
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 2 sdmmargarin
  10. minyak goreng
  11. Topping suka2

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang hingga lunak setelah kentang lunak angkat dan segera dihaluskan (bisa menggunakan garpu)

  2. 2

    Campurkan tepung terigu,gula,ragi dan susu bubuk lalu aduk rata

  3. 3

    Masukkan kentang,telur dan air hangat lalu uleni sampai stengah kalis, Tambahkan garam dan mentega lalu teruskan uleni sampai benar2 kalis

  4. 4

    Setelah kalis diamkan selama 45 menit sampai 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat

  5. 5

    Setelah adonan mengembang uleni lagi sebentar lalu bagi2 adonan sesuai selera dan dibentuk bulat lalu adonan siap diisi sesuai selera atau dibolong tengah menggunakan tutup botol air mineral

  6. 6

    Goreng adonan dengan api sedang hingga coklat keemasan,angkat donat yg sudah matang,dinginkan dan donat siap diberi topping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linda
Linda @cook_4716374
pada
Salatiga Jateng

Komentar

Resep Serupa