Bihun Goreng

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kepingbihun jagung
  2. 150 grayam giling
  3. 2 btrtelur
  4. 2 bhwortel
  5. 1/4kol
  6. 3 btgsawi hijau
  7. 2 btgdaun bawang
  8. Secukupnyakecap manis, garam gula, saus tiram
  9. Secukupnyabawang goreng untuk penyajian
  10. Bumbu halus :
  11. 2 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. 4 bhcabe keriting
  14. Jika maupedas bisa ditambah cabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun jagung dengan air panas secukupnya. Jika sudah lunak, beri kecap manis secukupnya aduk2.

  2. 2

    Potong wortel secara memanjang shingga berbentuk korek api. iris-iris kol sawi dan daun bawang.

  3. 3

    Panaskan 1sdm minyak goreng dan 1sdm mentega, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ayam, telur ayam, diamkan sebentar lalu aduk.

  4. 4

    Masukkan wortel, aduk kembali, selagi menunggu wortel lunak, bumbui dengan kecap manis, garam gula, atau boleh ditambahkan saus tiram sesuai selera.

  5. 5

    Masukkan kol, daun bawang, dan sawi. Jika sudah layu, masukkan bihun, aduk hingga bumbu merata. Cicipi. Koreksi rasa. Sajikan dan taburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessica Young
Jessica Young @cook_5594711
pada
Simply cook from my tiny apartment's kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa