Gurame Goreng Sambal Matah

mimasak
mimasak @mimasak
Tangerang Selatan

Gurame Goreng Sambal Matah

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Filletikan gurame dari 2 ekor ikan
  2. Tepung bumbu serbaguna (saya pakai yg spicy)
  3. Air secukupnya untuk campuran tepung
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Sambal matah
  6. sesuai seleraCabai rawit
  7. Tomat (optional saya tidak pakai)
  8. 7 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan sesuai selera

  2. 2

    Campurkan 5sdm tepung bumbu serbaguna dengan air untuk tepung basah

  3. 3

    Masukan ikan kedalam tepung basah

  4. 4

    Masukan ikan ke tepung kering (saya pakai tupper*** tutup dan kocok agar tepung rata dan menjadi crispy)

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga terendam seluruhnya

  6. 6

    Angkat ikan dan tiriskan

  7. 7

    Potong potong cabai rawit, bawang merah, bawang putih

  8. 8

    Panaskan minyak goreng secukupnya, masukan potongan cabai dan bawang, lalu tambahkan garam, gula secukupnya, masak hingga agak layu

  9. 9

    Siram sambal matah diatas ikan goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mimasak
mimasak @mimasak
pada
Tangerang Selatan
happy wife & happy mima👩 Learn how to cook and try new recipes ig : @diajeng_trieazen #mimasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa