Sweecy Sweet Potato

annida.kustiana
annida.kustiana @annida252

Sweecy Sweet Potato itu singkatan dari Sweet-Spicy Sweet Potato.. 🤩 bahasa gaulnya adalah Kripik Ubi Pedas Manis.. 🤭

Waktu awal-awal nikah dulu, suamiku minta dibuatkan kripik ubi pedas.. karena aku agak gengsi bilang "nggak tau" atau "nggak bisa", akhirnya aku googling deh resep bikin kripik ubi pedas.. ternyata aku malah bingung sendiri karena resepnya beda-beda.. dan aku ngga pernah tau kalau ubi bisa dijadikan kripik dan bisa kriuk.. aku taunya kripik singkong, bukan kripik ubi.. hihi. 🤪

Karena aku takut gagal juga, akhirnya aku tanya deh ke suamiku, "Mas, ini bikinnya gimana ya? Dinda ngga tau ubi bisa dibikin kripik", sambil nyengir..😁

Si-mas pun turun tangan, ngajarin aku gimana cara bikin kripik ubi pedas manis.. dan ternyata bahan-bahannya ngga ribet.. bikinnya juga ngga susah.. Rupanya suamiku ini lumayan pinter masak dibandingin aku.. Walaupun begitu, tiap masakan yang aku bikin selalu dipuji, "Masakan Mama enak... Mama jago masak" makin semangat deh masak buat keluarga tercinta 😍😍😘😘

#BringBackMemories #3weekschallenge

Sweecy Sweet Potato

Sweecy Sweet Potato itu singkatan dari Sweet-Spicy Sweet Potato.. 🤩 bahasa gaulnya adalah Kripik Ubi Pedas Manis.. 🤭

Waktu awal-awal nikah dulu, suamiku minta dibuatkan kripik ubi pedas.. karena aku agak gengsi bilang "nggak tau" atau "nggak bisa", akhirnya aku googling deh resep bikin kripik ubi pedas.. ternyata aku malah bingung sendiri karena resepnya beda-beda.. dan aku ngga pernah tau kalau ubi bisa dijadikan kripik dan bisa kriuk.. aku taunya kripik singkong, bukan kripik ubi.. hihi. 🤪

Karena aku takut gagal juga, akhirnya aku tanya deh ke suamiku, "Mas, ini bikinnya gimana ya? Dinda ngga tau ubi bisa dibikin kripik", sambil nyengir..😁

Si-mas pun turun tangan, ngajarin aku gimana cara bikin kripik ubi pedas manis.. dan ternyata bahan-bahannya ngga ribet.. bikinnya juga ngga susah.. Rupanya suamiku ini lumayan pinter masak dibandingin aku.. Walaupun begitu, tiap masakan yang aku bikin selalu dipuji, "Masakan Mama enak... Mama jago masak" makin semangat deh masak buat keluarga tercinta 😍😍😘😘

#BringBackMemories #3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 kgUbi
  2. 100 grCabai
  3. 1 siungbawang putih
  4. 6 sdtGula pasir
  5. 1 buahGula merah
  6. 1/3 gelasair matang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kupas dan bersihkan ubi lalu iris tipis

  2. 2

    Goreng ubi sampai kuning kecoklatan. Sisihkan.

  3. 3

    Iris gula merah. Haluskan cabai dan bawang putih lalu tambahkan air.

  4. 4

    Tumis cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga wangi.

  5. 5

    Tambahkan gula putih, lalu gula merah. Masak sambil diaduk hingga air menyusut.

  6. 6

    Masukkan keripik ubi yang sudah digoreng. Aduk rata. Sajikan setelah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
annida.kustiana
annida.kustiana @annida252
pada

Resep Serupa