Gandasturi

Gorengan Pasta Kacang Hijau di balut tepung. Ini enak dimakan pas hujan2 sambil ngeteh. Rasanya perpaduan manis gurih.
.
.
.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3weekschallenge
Gandasturi
Gorengan Pasta Kacang Hijau di balut tepung. Ini enak dimakan pas hujan2 sambil ngeteh. Rasanya perpaduan manis gurih.
.
.
.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3weekschallenge
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang hijau hingga empuk dan kuah menyusut.
- 2
Haluskan dengan menggunakan blender/food frocessor hingga lembut.
- 3
Tuang kembali ke dalam dan tambahkan gula pasir.
- 4
Masak sambil terus diaduk hingga gula larut dan adonan bisa dipulung. Dinginkan.
- 5
Pulung dan bentuk sesuai selera.
- 6
Panaskan minyak dan campur semua bahan pelapis, aduk hingga rata. Jgn terlalu encer.
- 7
Celupkan satu persatu adonan, balur dengan tepung hingga rata.
- 8
Goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Kue Kumbu Kacang Hijau Kue Kumbu Kacang Hijau
Ada stock kacang hijau di kulkas....bingung mau bebikin apa, mau bikin bubur tapi agak mainstreem (drumah kami) hehehehe..... 😂😂😂Jadilah bebikin ini aja...hehehehe....enak hujan2 sambil ngeteh nyemil ini....😍😍😍 Dapur Bu Anie -
Gandasturi (Kumbu Kacang Hijau) Gandasturi (Kumbu Kacang Hijau)
hallo.. assalamualaikum..beberapa pekan lalu udh pernah share resep pasta kacang hijaukali ini pasta kacang hijau nya mau di bikin cemilan jadul yang ngangenin"gandasturi" tapi di tempat saya nama nya "kumbu"dulu..waktu saya kecil depan rumah ada yg jual ini,sampai sekarang masih jualan tp udh di turunkan ke anak2 nya.enak banget buat temen nge teh sore2mmmmh...bikin kangen rumah..note : pasta kacang hijau nya saya hanya pakai 1/2 resep dari resep kemarin#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangApron3 indy hindiyah -
Gandasturi Gandasturi
Sabtu, 21 sept 2023BismillahSudah lama gak makan kumbu kacang hijau atau nama kerennya GandasturiRasanya cenderung manis & gurihKebetulan ada sisa ampasnya, dari Cila buat sari kacang hijau, yuuk kita buatt, ini ala ala saya 🤗#kacangkayarasa#wongkito_antidikacangin#cookpadcommunity_palembang Mey's Cila -
20_2. Gandasturi 20_2. Gandasturi
Salah satu olahan kacang ijo ini enak banget dinikmati bersama teh atau minuman hangat kesukaan...rasa nya yg manis dan juga khasiat nyaa yg menyehatkan tubuh...Cocok juga buat alternatif anak - anak yg gak suka kacang hijau..yuk mari dicoba 😍😍#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#sayanganak#cookpadcommunity_solo HurriahUsman -
Gandasturi Gandasturi
Ini dia ampas dari kacang hijau yang ternyata bisa dijadikan makanan. Tapi menurut saya lebih enak yang bukan ampas, seperti kita membuat isian untuk onde2. Tapi dari pada mubazir, lebih baik dimanfaatkan.#sayanganak#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019 Arshiya Kitchen -
Gandasturi/ganasturi kacang tolo Gandasturi/ganasturi kacang tolo
19.09.2024Gandasturi adalah makanan berbahan dasar kacang, yang di balut tepung lalu di goreng. Biasanya kacang yang di pakai adalah kacang hijau/kacang merah/ ternyata kacang tolo pun bisa untuk bikin gandasturi.Combo babaturan kali ini ngariung dengan Mama Baim setelah lihat-lihat resep berbahan dasar kacang banyak yang menggugah selera namun pilihan saya jatuh kepada gandasturi sudah lama gak makan jajanan yang satu ini. Di kampung saya penjual nya sudah wafat,Karna ada stok kacang tolo di rumah hasil panen dari kebun cuss lah buat, kacang hijau saya ganti dengan kacang tolo dan menambahkan parutan kelapa ada sisa sedikit sekali di rumah campurin aja lah hehe.Rasanya enak tidak jauh beda dengan isian kacang hijau manisnya pas, menurut yang suka manis kurang sih .Resep asli : @Ratihanggraeni27Modifikasi: Ummu Isa#CookpadCommunity_Bogor#ComboBabaturan_CangIjonyaRatih#KacangKayaRasa Ummu Isa -
Gandasturi Gandasturi
BismillahDulu waktu masih jamannya tinggal di Jakarta jadi anak kost, pernah nemuin gorengan kacang ijo seperti ini di abang-abang gorengan. Aah, rasanya manis, lembut, gurih. Enak! 😍.Ini salah satu gorengan kesukaan. Tapi sepertinya gak semua tukang gorengan menyediakan gorengan kacang ijo ini deh. Waktu itu memang gak tau sih namanya gorengan nya apa 😂 nah sekarang ini baru tau...🤣 Gandasturi! 😍..Yaa mumpung di rumah ada lebihan kacang hijau, jadi coba belajar bikin sendiri. Eh, ternyata gampang dong bikinnya. . .😋 Makasih inspirasi resepnya mba Winda, takaran bahan sedikit modifikasi 🙏🏻 semoga berkenan. . .Source: @Winda_Arfan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Winda#CookpadCommunity_Yogyakarta Meieka -
19. Gandasturi kacang merah kecil 19. Gandasturi kacang merah kecil
Assalamualaikum, hello.Buat gorengan yukk, olahannya dari kacang-kacangan yakni kacang merah kecil.Gandasturi yang biasanya isian kacang hijau kini isiannya kacang merah kecil di karenakan stok kacang merah masih ada diolah gorengan ajah lebih mantap. Nah nanti campuran kacang merahnya saya menggunakan susu tidak menggunakan santan. Gorengan gandasturi ini cocok banget di temenin minumannya jahe hangat.================Seputar gandasturi----------------------------Konon, isian berupa kacang hijau manis tersebut berasal dari adonan kue Palembang yang disebut dengan kumbu. Kumbu sendiri sering dijadikan isian untuk beragam kue termasuk bakpia pathok dan kue pia. Diberbagai daerah lain di Indonesia juga ada kue yang mirip dengan gandasturi ini, misalnya orang Riau mungkin lebih famliar dengan kue kasturi. Sementara di Makassar dikenal dengan nama bura’ngasa.Gandasturi sendiri disebut-sebut sebagai makanan khas Pontianak. Kini kue kacang ini sudah semakin sulit ditemukan. Padahal hingga tahun 90-an, kue gandasturi masih sering dijajakan di lapak-lapak penjual gorengan, termasuk di area Jabodetabek.#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_borneo#cookpadindonesia#cookpadindonesia#gandasturi#masakgorengan irma rianingrum -
Gandasturi Gandasturi
Gandasturi adalah salah satu jajanan tradisional yang berbahan dasar kumbu kacang hijau. Gandasturi mirip dengan kue kumbu yang berasal dari Palembang atau kue kacang padi kalau di Sumatra Barat. Tekstur kulit luarnya yang garing berpadu dengan legit manisnya kacang hijau dan gurihnya kelapa parut di bagian dalamnya, benar-benar nikmat deh dimakan selagi hangat untuk temen ngeteh sore 😋.Source: @Mama_Tsuba dan @desmawatikuretangin#KacangHijau#KopiJos_KacangIjo#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
#1006 Gandasturi #1006 Gandasturi
📆 21.04.2025 | GAS 077Gandasturi merupakan kudapan tradisional khas Betawi, terkenal dengan cita rasa manis dan teksturnya yang lembut. Tidak hanya lezat, gandasturi juga kaya akan nutrisi berkat kandungan protein dari kacang hijau. Menyajikan gandasturi sebagai camilan bisa menjadi pilihan sehat untuk keluarga. Selain itu, resep ini mudah diikuti dan dapat dinikmati oleh semua kalangan.Air rebusan kacang hijau jangan dibuang, bisa dimanfaatkan menjadi minuman enak dan cukup bergizi.#KhasNusantara#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KhasNusantara2025#CPBaliAuthor2025_Ratih #ResepGASRatih #RatihGASWeek12 #GandasturiSource : @windri_arieshttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12995408 Ratih Anita Dewi -
Gandasturi Gandasturi
02-03-2023Pas banget niih tiap sore hujan di suguhin gandasturi hangat sama teh hangat makin betah di rumah kaann. 😁🌼 Estimasi Biaya 🌼Kacang hijau 3000Gula pasir 2000Tepung terigu 2000Tepung beras 1000Minyak sayur 5000Total : Rp 13.000,-#Busway_TemanNgeteh#KomjakKetemuLagi#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Gandasturi Gandasturi
Pertama kali bikin ini. Ketika busui lapar, dan di kulkas adanya cuma kacang hijau. Dibuat bubur udah bosan. Akhirnya pilihan jatuh ke gandasturi. Buatnya gampang, yuk buat moms. 😊#berburucelemekemas#resolusi2019 Yora Meta Leonelsi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar