Donat Kentang

wika
wika @wikaovie

Ini pake resep NCC yg lg hits itu mom, anti gagal, hihi, beberapa kali saya belajar biar kalis elastis akhirnya bs jg, makanya baru PD share resep, hehe.. monggo dicoba ❤

Donat Kentang

26 orang berencana membuat resep ini

Ini pake resep NCC yg lg hits itu mom, anti gagal, hihi, beberapa kali saya belajar biar kalis elastis akhirnya bs jg, makanya baru PD share resep, hehe.. monggo dicoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13pcs
  1. 250 grtepung terigu cakra
  2. 100 grkentang
  3. 1 sdtragi
  4. 2 btrkuning telur
  5. 1 bkssusu dancow 27gr
  6. 3 sdmgula
  7. 50 mlair es
  8. 3 sdmmargarine
  9. 1/4 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung, gula, ragi, susu bubuk, aduk rata

  2. 2

    Masukkan kuning telur & kentang yg sudah dihaluskan, mulai aduk" bisa pake mixer ato manual pake tangan lalu masukkan air es (klo pake mixer mulai dr speed rendah sampe speed paling tinggi sampe adonan kalis)

  3. 3

    Uleni terus sampe setengah kalis, masukkan garam & margarine. Garamnya masukkin di step terakhir ya, jgn sampe ketemu ragi di awal nanti raginya mati

  4. 4

    Terus uleni sampe kalis elastis. Kalis tandanya adonan tdk lengket & mengkilap, elastis tandanya adonan jika direntangkan tdk putus & sampe tipis gt

  5. 5

    Diamkan 1jam sambil ditutup, bisa pake lap yg lembab biar adonan nggak kering, setelah 1jam buka & bentuk sesuai keinginan lalu tutup lg setengah jm

  6. 6

    Goreng d minyak banyak dengan api sedang, tambahkan toping suka" setelah donat agak dingin, saya pake meses, keju, milo, yuk dicoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wika
wika @wikaovie
pada

Komentar

Resep Serupa