Saya menggunakan kulit pangsit karena adanya itu. Saran dari saya lebih baik menggunakan kulit yg untuk dimsum ya agar lebih lembut

Liat kulkas ada kulit pangsit. Hmmm pengen belajar buat dimsum walaupun buat bentuknya blm cantik 😂 tolong bagi yg sudah jago buat bentuk dimsum bisa ajarin saya 🤗

Sebelumnya saya membuat siomay dimsum dengan kulit pangsit yang dibeli di supermarket. Akan tetapi terlalu tebal dan hasilnya saat dikukus kulit bantat. Ada yang memberikan saran untuk selalu dioles minyak wijen selama mengukus.Tetapi kmrn saya mencoba menggunakan kulit gyoza yang saya beli di tempat pabrik pembuatan mie. Kulitnya lebih tipis dan berbentuk bulat. Wah bagus sekali hasilnya setelah dikukus. Bahkan saya menyimpan kulit ini di dalam freezer pun tidak berubah menjadi kaku dan patah. Tetap lembut 😊

Maaf bungkus dimsum nya masih kurang cantik ya, gpp yg penting rasa nya enak😁Tips :sebelum membungkus adonan siomay kulit pangsit di basahi atau di oleskan dengan air agar kulit pangsit tidak keras dan kakuLabu bisa di ganti dengan bengkuang agar hasil siomay tetap empuk walaupun sudah dinginSebelum menata siomay, Kukusan di oleskan minyak goreng terdahulu agar tdk lengket.

Gara2 bbrp hari ini liat org posting di sosmed lg bikin dimsum kalo ga dumpling(sampe keponakan cilik juga bikin hihihi), terakhir liat di drama korea si onni lg bikin dumpling berasep2 jdilah kita menggebu2 bikin ini dimsum ala2 kadarnya hehehe silahkan berkreasi sendiri yah namanya juga sharing ya kan hehehe Selamat mencoba...😍😍😍noted:## untuk takaran satuan aku bikin besar2 adonannya sekitar 50gr dlm satu kulit pangsitnya jd kalo mau bikin banyak bisa dikecilin isiannya jd lebih banyak dan ini krn dirumah cuma ada kulit pangsit yg tebal(khusus goreng) ,jdinya tebal banget dan waktu dilipat gampang pecah lebih bagus gunakan kulit dumpling yang bulat dan lentur lebih gampang di bentuk.

Supaya hasilnya cakep, usahakan pakai kulit dim sum yang bulat dan tipis. Jangan kulit pangsit/lumpia yang kotak dan tebal karena sulit dibentuknya.

Penasaran sama bentuknya yang cantik.. Baru nyadar kalo kulitnya harus berbentuk bundar/lingkaran untuk menghasilkan bentuk seperti ini.. Sedangkan di rumah stock yg ad cuma bentuk persegi.. Hehehe.. Terpaksa deh dipotong satu2 dicetak bunder.. 😁😁

mungkin bentuk dimsum nya tidak beraturan karna kulit pangsit nya cuman nemu yang besar 😂😂😂😂and for the first time bikin dimsum ini, tapi Alhamdulillah karna dibuat dengan cinta, jadinya rasa nya bikin adem ✌🏻️

Suka banget sama dimsum... Selama ini selalu beli, akhirnya coba bikin sendiri. Cobain masak sedikit dulu sih ini... Pakai daging bagian paha ayam.... Dan ternyataaa hasilnya enak... 😅 Walaupun untuk kulit masih gak terlalu lembut karena pakai kulit pangsit instan. Mungkin lain kali nanti bakalan nyoba bikin kulit dimsum sendiri..Untuk kulit, kalau tidak ada kulit pangsit bulat, bisa pakai yang persegi, kemudian digunting jadi bentuk lingkaran.Inspirasi resep dari IG dianayupuspitasari (dengan sedikit modifikasi)#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunity_KalSel

Pertama kali bikin dimsum alhamdulillah cukup bagus. Tekstur lembut dan gurih. Udangnya kerasa banget karena emang aku banyakin udangnya makanya warnanya agak merah muda.

Maafkan tampilannya yang jelek karena salah beli kulit yang malah kegedean 😅Harusnya beli kulit yang bentuknya bulat dan diameternya kira-kira 7,5-9 cm

Ini resep yang aku bikin ini resep dimsum, tapi bisa juga dpake buat somay. Oiya dfoto ini kulit dimsamnya kelihata agak keras, iya memang agak keras karna cu.a pake kulit pangsit. Kalo kalian ada kulit dimsum yg putih itu bisa pake itu biar hasilnya tambah maksimal. Oke next yaw...#dirumahaja# #savecorona#