Pastel bihun gurih

52 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit :
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 butirterur
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 3 sdmmargarin cair
  6. 3 sdmminyak
  7. 150-200 mlair
  8. Isian :
  9. 150 grbihun
  10. 2 buahwortel potong korek api
  11. Bumbu halus :
  12. 2 buahbawang putih
  13. 4 buahbawang merah
  14. 1 sdmebi / ikan teri medan
  15. 8 buahcabe merah keriting
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/4 sdtpenyedap rasa / royco
  18. Minyak
  19. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit jd satu lalu uleni sebentar sampai menyatu & agak kalis lalu sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum & matang lalu masukan wortel tambahkan air tunggu sampai wortel empuk lalu masukan bihun aduk rata sisihkan.

  3. 3

    Bagi adonan kulit menjadi 20 bagian / sesuai selera lalu pipihkan & isi dgn isian bihun lalu lipat & pilin pinggiran'a menggunakan tangan. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Panaskan minyak dgn api kecil agar kulit pastel tetap mulus & tidak bergelembung goreng hingga k'coklatan angkat tiriskan & siap d'sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Hagif
Mommy Hagif @cook_15264413
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa