Baconös, sajtos, gombás hústekercs
Igazi vasárnapi, ünnepi főétel: ízletes, mutatós és laktató.
A töltelék sokféleképpen variálható. Készítettem már sült gomba helyett lilahagymával vagy párolt brokkolival is. Úgy kicsit egyszerűbb, gyorsabb, de most volt időm a gombára. :)
#februar
Baconös, sajtos, gombás hústekercs
Igazi vasárnapi, ünnepi főétel: ízletes, mutatós és laktató.
A töltelék sokféleképpen variálható. Készítettem már sült gomba helyett lilahagymával vagy párolt brokkolival is. Úgy kicsit egyszerűbb, gyorsabb, de most volt időm a gombára. :)
#februar
Elkészítés
- 1
Először a sült gombát készítjük el. A tisztított, szeletelt csiperkét (kb. 200 g) forró, száraz serpenyőben, só nélkül lepirítjuk. Miután kiadta a vizet magából, hozzádobunk egy kis fej finomra vágott vöröshagymát, kevés olajat, sót, borsot és összesütjük. Félretesszük hűlni.
- 2
Rátérünk a húsra: kiklopfoljuk, enyhén sózzuk. 2 szelet bacont leterítünk, ráhelyezünk egy szelet karajt, erre egy szelet sajt kerül, végül 2 evőkanálnyi a kihűlt, sült csiperkéből. Szorosan feltekerjük. A többi szelet hússal ugyanígy járunk el.
- 3
Majd a 4 töltött hústekercset bepanírozzuk. Lisztbe, felvert tojásba, s végül zsemlemorzsába forgatjuk. Bő olajban kisütjük, papírtörlőre szedjük.
- 4
Felszeleteljük. Zöldséges rizzsel vagy krumplipürével tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gombás-baconos tejszínes karaj rizzsel Gombás-baconos tejszínes karaj rizzsel
A gomba és a bacon még finomabbá teszi a sült húst, a tejszín pedig krémesebbé. Nagyon finom rizs körettel.#azenkonyham
-
Lilahagymás, sajtos - baconos rántott karaj Lilahagymás, sajtos - baconos rántott karaj
Bármilyen körettel tálalhatjuk. Nagyon finom! 🥓🧀🧅🥩 -
Sajtos bacönös rántott csirkemell Sajtos bacönös rántott csirkemell
Egyszer próbáltuk ki, nagyon ízlett, azóta, amikor megkívánjuk, elkészítem.
-
Óvári szelet #karácsony 2018 Óvári szelet #karácsony 2018
Finom ünnepi étel. Elkészítése egyszerű, ajánlom mindenkinek! 🍛🍷🌲⛄🎄
Gotriánné Arany Angéla -
Parajos baconos sertés tekercs párolt rizzsel Parajos baconos sertés tekercs párolt rizzsel
Ünnepekre szoktam elkészíteni,vagy csak ha családom kéri! Kalugyerné Eszenyi Edit -
Petrezselymes-sajtos-sonkás csirkemell Petrezselymes-sajtos-sonkás csirkemell
Egyszerű, mutatós, finom, az ünnepi asztalon is megállja a helyét.😊
-
Sajtos tejfölös gombával töltött rántott hús Sajtos tejfölös gombával töltött rántott hús
😍 Gomba receptverseny! 😍
-
Rántott pontyszelet, sült ananászkarikával 🍍 Rántott pontyszelet, sült ananászkarikával 🍍
Az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Nagyon finom a sült ananász, melynek íze, remekül passzol a rántott pontyhoz. Pillanatok alatt elkészíthető...😊 -
Fűszeres rántott karaj Fűszeres rántott karaj
Ezt a receptet a Street Kitchen oldalán találtam. Vasárnapi ebédnek ki is próbáltam. Finom volt. 🙂
-
-
Baconos-gombás csirketekercs Baconos-gombás csirketekercs
Ropogós husi, krémes lágy sajtos töltelék, igazi ínyenc falat. Andrea Sándor -
Sonkás-sajtos rántott húsrózsák Sonkás-sajtos rántott húsrózsák
Nem csak grillezve, hanem természetesen rántva is nagyon finomak ezek a mutatós húsrózsák..❤️👌
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)