Óvári szelet #karácsony 2018
Finom ünnepi étel. Elkészítése egyszerű, ajánlom mindenkinek! 🍛🍷🌲⛄🎄
Óvári szelet #karácsony 2018
Finom ünnepi étel. Elkészítése egyszerű, ajánlom mindenkinek! 🍛🍷🌲⛄🎄
Elkészítés
- 1
A hússzeleteket enyhén kiklopfoljuk, besózzuk, borsozzuk. Forró zsiradékon hirtelen pirosra sütjük.
- 2
Tepsire szedjük egymás mellé.
- 3
Közben a vöröshagymát apróra vágjuk, a gombát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk. A kisütött hús visszamaradt zsírjában megsütjük fedő nélkül. Teljesen párologtassuk el róla az összes levet. Sózzuk, borsozzuk, szórjuk bele az aprított petrezselyemzöldet.
- 4
A gombás ragut igazságosan osszuk el a hússzeletek tetején.
- 5
Ezt borítsuk be sonkaszelettel. (Nálam csirkemell sonka és füstölt tarjaszelet, de bármilyen vékonyra szelt sonka jó hozzá).
- 6
A sonka tetejére fektetjük a sajtszeleteket úgy, hogy beborítsa a sonkát.
- 7
Forró sütőben addig sütjük, míg a sajt picit pirulni kezd rajta. Ekkor kivesszük a sütőből, megszórjuk petrezselyemmel.
- 8
Bármilyen körettel tálaljuk, nálam most petrezselymes burgonyával van. Savanyúság vagy saláta jár hozzá. Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
-
Óvári sertésszelet Óvári sertésszelet
Évtizedek óta ünnepi étel nálunk. Nagy előnye, hogy előre előkészíthető, tálalás előtt csak kevés ideig kell vele foglalkozni. Fűszeres húson gomba, sonka, sajt... Hmm...! Érdemes kipróbálni!😉#foetel 2020
Gotriánné Arany Angéla -
Dubarry sertésszelet Dubarry sertésszelet
Nem bonyolult az elkészítése, finom, könnyű étel. Gyerekkoromban vasárnapi, illetve ünnepi ebédként készítette édesanyám. #csaladirecept Gotriánné Arany Angéla -
Kedvenc pecsenye#karácsony 2018 Kedvenc pecsenye#karácsony 2018
Finom ünnepi étel. Gotriánné Arany Angéla -
Gombás szelet Gombás szelet
Egyszerű, gyors, de finom ebéd. Nem kell sok időt tölteni a konyhában, hogy finom falatokat varázsoljunk az asztalra :)
-
Baconös, sajtos, gombás hústekercs Baconös, sajtos, gombás hústekercs
Igazi vasárnapi, ünnepi főétel: ízletes, mutatós és laktató.A töltelék sokféleképpen variálható. Készítettem már sült gomba helyett lilahagymával vagy párolt brokkolival is. Úgy kicsit egyszerűbb, gyorsabb, de most volt időm a gombára. :)#februar
-
-
-
Huszárcsók#karácsony 2018 Huszárcsók#karácsony 2018
Különböző lekvárokkal más-más színű, jól mutat az ünnepi asztalon. Körben a pirult dió... Nagyon finom!🎊🎄 Gotriánné Arany Angéla -
Szélkakas szelet ínyenceknek..🍄 Szélkakas szelet ínyenceknek..🍄
Nagyon finom, ízletes, zamatos hússzelet, kiváló vendégváró vacsora lehet belőle. Mivel a húst előre el lehet készíteni, és csak tálalás előtt pár perccel toljuk a sütőbe...😊
-
Cigánypecsenye Cigánypecsenye
Gyorsan, egyszerűen elkészíthető és mégis kiadós ebéd, ami akár az ünnepi menüsorban is megállja a helyét, hiszen sokak kedvence 😊 🍷🎄✨#arany
-
Sertéskaraj vadász módra Sertéskaraj vadász módra
Egy kicsit más módon készült étel, de mindenki kedvence. Olasz tésztával készült, és nagyon passzol hozzá!
-
Óvári sertésszelet Óvári sertésszelet
Régebben ezt az ételt kértem ha étteremben ettünk, aztán egyszer rákerestem a receptre, és mint kiderült roppant egyszerűen elkészíthető.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek