Ayam bakar bumbu bali

dila
dila @cook_14886407
Medan

9 tahun yg lalu waktu si doi (mantan pacar yg skrng udh jd suami) mau ngedate kerumah aq masakin menu andalanku kala itu diambil dari resep tabloid langganan😁maklum la dulu blm punya smartphone buat searching2 resep. Padahal waktu masi pacaran dulu lebih sering wisata kuliner diluaran sana. Walaupun dari dulu hoby masak tp namanya masi anak gadis banyakan malesnya( jgn ditiru ya 😅). Tp ntah knp saat itu aq mau beri pembuktian sama si doi klu calon bininya ini jago masak😝dan akhirnya jadi lah si ayam bakar ini.
Dan tepat saat dinner berlangsung si doi lahap abiss tanpa rasa malu😂(mmng orangnya malu2in kadang 😆✌). Mungkin karena dibuat dgn rasa cinta(ceileehh). Akhirnya si ayam pun ludes des tanpa sisa(sisa tulangnya doang)😄😄
#bringbackmemories

Ayam bakar bumbu bali

9 tahun yg lalu waktu si doi (mantan pacar yg skrng udh jd suami) mau ngedate kerumah aq masakin menu andalanku kala itu diambil dari resep tabloid langganan😁maklum la dulu blm punya smartphone buat searching2 resep. Padahal waktu masi pacaran dulu lebih sering wisata kuliner diluaran sana. Walaupun dari dulu hoby masak tp namanya masi anak gadis banyakan malesnya( jgn ditiru ya 😅). Tp ntah knp saat itu aq mau beri pembuktian sama si doi klu calon bininya ini jago masak😝dan akhirnya jadi lah si ayam bakar ini.
Dan tepat saat dinner berlangsung si doi lahap abiss tanpa rasa malu😂(mmng orangnya malu2in kadang 😆✌). Mungkin karena dibuat dgn rasa cinta(ceileehh). Akhirnya si ayam pun ludes des tanpa sisa(sisa tulangnya doang)😄😄
#bringbackmemories

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 buahcabe merah
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1/2 batangserai
  7. 1 bksterasi
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 500 mlair
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih lalu beri perasan jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu campur dgn ayam. Tambahkan air, gula, garam dan kecap

  3. 3

    Ungkep ayam yg sudah dibumbui sampai mengering(maaf kelupaan foto)

  4. 4

    Lalu bakar diatas panggangan(kelupaan foto juga😅)

  5. 5

    Ayam bakar siap disajikan dgn sambal kecap dan lalapan atau sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dila
dila @cook_14886407
pada
Medan
seorang ibu rumah tangga biasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa