Nugget Ayam Homemade

Rika Erviana
Rika Erviana @cook_9077665
Depok

Batita saya suka sekali sama yg nama'a olahan nugget dan saya berinisiatif untuk membuat'a sendiri dirumah krna sudah dipastikan bahan yg digunakan aman bersih dan tidak ada bahan pengawet ..
nih juga jadi solusi #AntiRibet buat para mommy yg bekerja sebagai olahan frozen food setelah kita buat bisa disimpan sewaktu" mau diolah untuk dikonsumsi

#AntiRibet
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#NuggetHomemade

Source : Xanders Kitchen
Cookmark : Emeldah Suwandi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdada ayam fillet
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 1 1/2 sdmtepung tapioka
  4. 2 sdmtepung roti
  5. 1 butirtelur
  6. 1 bonggolkecil jagung pipil
  7. 1 buahwortel parut kasar
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. Bahan Pelapis :
  13. 1 butirtelur kocok lepas
  14. secukupnyatepung roti
  15. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam (saya pake blender) lalu sisihkan

  2. 2

    Campur daging ayam telur keju parut tepung roti tepung terigu tepung tapioka sayuran dan bumbu" aduk rata

  3. 3

    Setelah tercampur rata siapkan loyang yg sudah dioles tipis minyak tuang adonan ratakan sambil dihentak"

  4. 4

    Kukus sampe adonan matang panci kukusan sebelumnya sudah dipanaskan yaa

  5. 5

    Adonan nugget matang angkat biarkan dingin baru potong" sesuai selera siapkan bahan pelapis telur-tepung roti

  6. 6

    Celup nugget ke telur lalu gulingkan ke tepung roti lakukan sampe nugget terbalut semua sebelum digoreng simpan di freezer ±15 menit atau kalo tidak mau digoreng dihari yang sama bisa disimpan dalam wadah lalu simpan di freezer

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rika Erviana
Rika Erviana @cook_9077665
pada
Depok
-👩 29 y.o-👨‍👩‍👧 full mommy-👧 mom sabhira khairunisa-👩‍🍳 suka masak karna emang kewajiban-🥞 suka baking walaupun masih amatir + keterbatasan bahan sama alatnya-🙅 kalo ditanya sering gagal pasti tapi disitu lah seni sama seru'a didapur-🍜 makanan favorit baksooooooo-🔪 nama dapur bhira's kitchen-📷 foto dari hp xiomi redmi 5-📌 bergabung dicookpad sejak 2017-📵 no comot foto sertakan selalu sumber-📓 makasih yg sudah mampir ke dapur saya yg sederhana nih semoga resep yg saya bagikan bermanfaat , maaf kalo ada pesan recook atau lainnya yg tidak saya balas atau terlewat 🙏
Lebih banyak

Resep Serupa