Telur Kukus Sutra

Inspired dari website worktop, dengan modifikasi takaran
Variasi olahan telur untuk anak yang praktis, sehat dan free msg. Teksturnya lembut dan light. Untuk orang dewasa bisa ditambahkan kecap asin dan minyak cabai sebagai pelengkap rasa.
Telur Kukus Sutra
Inspired dari website worktop, dengan modifikasi takaran
Variasi olahan telur untuk anak yang praktis, sehat dan free msg. Teksturnya lembut dan light. Untuk orang dewasa bisa ditambahkan kecap asin dan minyak cabai sebagai pelengkap rasa.
Cara Membuat
- 1
Siapkan telur dan air, perbandingan 1:1,5-2. Kocok telur perlahan
- 2
Masukkan air. Bumbui dengan garam, aduk rata.
- 3
Saring telur dengan sieve, masukkan ke pinggan tahan panas. Tutupi dengan plastik atau alumunium foil
- 4
Panaskan dandang, kukus telur selama 13-15 menit. Taburi daun bawang dan pelengkap sesuai selera
Resep Serupa
-
순두부찌개 alias sup tahu sutra ala anak asrama 순두부찌개 alias sup tahu sutra ala anak asrama
Hahaha.. pertama kali nyoba bikin 순두부찌개 sendiri langsung dari bahan-bahan mentah. Biasanya cuma beli instan yang tinggal masak bentar & ditambahin sayur sama telor. Bahan-bahan ini cuma random aja mengingat temen-temen yang gabisa makan "B2" sama mengingat kantong yang udah ringan sebelah wkwk. Rasanya aku bikin pedes sesuai selera orang Indonesia, dan lumayanlah buat pemula. Temen-temen sekamar sih pada suka.By the way, tadi untuk minyak wijen & minyak cabe nggak diukur takaran pas, cuma kira" aja.Ps: yang di foto adalah sebagian yang tersisa (telurnya habis, jamur dan tahunya tinggal sedikit T.T) karena lupa foto langsung saat selesai memasak. Hehe Nadya Monica -
Kukus telur sutra / chawan mushi Kukus telur sutra / chawan mushi
Resep asli dari IG @doll_ar . Setelah dicoba, rasanya mirip chawan mushi versi chinese. Karena pakai bawang putih sebagai toppingnya. Kalau diganti toppingnya, sudah persis jadi chawan mushi ala jepang Munah Kartini -
Sawi Telur Kukus Sawi Telur Kukus
BismillaahLihat resep ini di IG @hungryfever, sausnya hanya pakai kecap manis, kecap asin dan minyak wijen, tapi saya bikin ditambahkan sedikit air, agar kuahnya tidak terlalu kental, ini enak, sehat, minyak hanya untuk olesan wadah aja, lumayan yaa irit minyak dari satu macam masakan 😄.Jadi rasa sawi telur kukusnya ini plain, dapat rasanya dari kuah kecap, misal mau ditambah garam, merica di sawi telur sebelum di kukus juga bisa ya..Selamat mencoba..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#Minggu6 Yuli Tiarni -
Ayam kukus Ayam kukus
Resep ini modifikasi dari willgoz.Sederhana, pastinya tetap enak...Dalam resep ini tidak ada MSG, Masako dan sejenisnya, sehingga kecap asin saya ganti dengan kecap manis valentin basuki -
Orak-arik Telur dan Sayur Orak-arik Telur dan Sayur
Menu simple, dengan bahan mudah di dapat namun bergizi ya Mom. Bisa untuk anak dan dewasa ya Moms, tinggal dikasih cabai dan ditambahkan merica. Byan's Kitchen -
Bubur Tahu Kecap Bubur Tahu Kecap
Resep modifikasi bubur Cina, tanpa santan, tanpa garam minus kaldu dengan topping sederhana..tapi masi bisa tasty loh, kenapa coba?Karena saya selalu campur bubur panas2 dg : kecap asin + kecap manis + minyak wijen 😄. Martiwi -
Telur + Tofu kukus (Mpasi 6m+) Telur + Tofu kukus (Mpasi 6m+)
Ini lauk mpasi cuma 2*, cuma prohe + prona. Sayurnya bisa dimasak bareng nasi. Teksturnya lembut, enak. Buat dewasa tinggal tambah kecap asin aja. Ste Cee -
Gulai telur (mpasi 1 tahun) Gulai telur (mpasi 1 tahun)
Anak doyan banget dg telur, bosen cuma di ceplok atau dadar, digulai aja biar ada variasi. Sekalian nyobain makanan pakai cabai sedikit, ini rasanya tidak pedas, bisa di tambahkan kecap manis untuk anak. Untuk dewasa bisa ditambahkan sambal cabai biar lebih berasa Ummu Zhafran -
ACAR TIGU (MENU KELUARGA, MPASI START 8 BULAN, MENU TODDLER) ACAR TIGU (MENU KELUARGA, MPASI START 8 BULAN, MENU TODDLER)
Hallo mama hebat kali ini aku mau share resep simple bisa untuk mpasi mulai 8 bulan dan bisa untuk menu seluruh anggota keluarga, untuk mpasi bisa disesuaikan takaran bahan dan teksturnya dengan kemampuan anak.Kalau untuk dewasa bisa disesuaikan takaran gulgarnya, karena kalau untuk anak aku bikin minim Gula Garam.#MPASIwarrior #TiketTheAprontis Mami Fafa -
Tumis Jamur Kecap Asin Jepang Tumis Jamur Kecap Asin Jepang
Bingung ngasih judul apa 😅 Resep aslinya dari kokoh budiman halim di IG thegourmetboy yang judulnya Nasi Jamur. Tapi ini yang saya masak tumis jamurnya saja, tanpa nasi. Oh ya.. Jamur yang dipakai adalah Jamur yang gendud2 semacam jamur champignon, shitake, atau jamur kancing. Dan kecap asin yang digunakan adalah kecap asin Jepang. Bisa pakai merek Kikkoman yang sudah ada label halal mui-nya. Disini saya pakai tambahan pelengkap sayur pokchoy dan telur. Selain itu bisa juga menambahkan tahu sebagai variasi pelengkap.#pejuanggoldenbatikapron bedalidah.bedarasa -
Bihun goreng oriental Bihun goreng oriental
Sarapan pagi yang praktis dan mengenyangkan.Biasanya disajikan sebagai pelengkap nasi kuning atau nasi uduk. Namun kali ini bihun goreng ini dimakan begitu saja sebagai menu utama.Hampir mirip resep kwetiauw goreng oriental. Dominasi saus tiram, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen menjadikan bihun goreng ini manis gurih dan wangi wijen. Dwi herlina -
Chawanmushi Chawanmushi
Chawanmushi banyak disajikan di restaurant Jepang. Biasa disajikan sebagai makanan pembuka. Bagi saya menu ini mirip caramel puding tetapi versi asin nya. Karena teksturnya sangat lembut dan sama-sama menggunakan telur sebagai bahan yang membuat puding ini padat. Hari ini saya menggunakan topping udang, kita bisa menggantinya dengan sayuran seperti wortel, daging atau jamur. Cooking with Sheila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)