Ken taki jamur tiram

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjamur tiram
  2. 1/2 kgterigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1 butirroyco
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sachetmerica bubuk
  7. secukupnyaair es
  8. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jamur, tiriskan.

  2. 2

    Adonan kering
    70 % terigu, separuh lada, royco, ½ sdm garam, baking powder campur aduk.

  3. 3

    Adonan cair
    30 % terigu, separuh royco, garam, lada dan bawang yg telah dihaluskan dan putih telur aduk rata serta tuang air es secukupnya. Adonan jgn terlalu encer ataupun kental

  4. 4

    Jamur yang sudah dipisahkan dari batangnya celupkan ke adonan basah. Biarkan 5 menit. Kemudian ambil satu persatu jamur celupkan ke adonan kering. Pukulkan dan goreng di minyak panas yg banyak. Masak hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
الرومي يانه
الرومي يانه @cook_4749215
pada
Keepsake kitchen diary of the mboke's
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa