Opor ayam kuning

5 orang berencana membuat resep ini
Dian Nurmala
Dian Nurmala @nurmala_dian1601

Balita ku suka makan yang bersantan gurih, bunda buat opor ayam aja deh 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. 1 bkssantan kara
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 helaidaun salam
  6. 1 lembarsereh
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaRoyko
  9. secukupnyaGula pasir
  10. 1 ruas jarikunyit
  11. Sedikitjahe
  12. Sedikitlengkuas
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam potong terlebih dahulu,kira-kira 10-15 menit.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecual salam sereh dan santan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, di tambah salam sereh, garam, dan royko secukupnya.

  4. 4

    Setelah harum, masukkan ayam yang sudah di rebus. Kasih air secukupnya dan 1 bks santan kara.

  5. 5

    Cek rasa, setelah mendidih. Matikan kompor. Dan siap di hidangkan.

  6. 6

    Kecilkan api dan aduk-aduk terus agar santan tidak pecah. Kasih gula pasir.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dian Nurmala
Dian Nurmala @nurmala_dian1601
pada

Resep Serupa