Opor ayam kuning

Jadi sebelumnya ayam digoreng agar setengah matang , lalu dimasak dengan bumbu opor agar lebih meresap bumbunya :)

Jadi sebelumnya ayam digoreng agar setengah matang , lalu dimasak dengan bumbu opor agar lebih meresap bumbunya :)

Bahan-bahan

1

Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis atau lemon + sedikit garam.
2

Goreng ayam setengah matang sampai kecoklatan.
3

Siapkan bumbu. Lalu Tumis bumbu yg sudah di haluskan
4

Masukan bumbu halus yg sudah ditumis + air secukupnya. Lalu masukan ayam
5

Masukan sereh, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan lada bubuk. Lalu tunggu sampai mendidih.
6

Masukan santan kara ketika sudah mendidih. Lalu tunggu kira2 10 menit sampai ayam empuk.
7

Setelah matang sajikan opor ayam kuning, ditaburi bawang goreng dan daun bawang. Selamat mencoba dan menikmati 💕