Brudel Cheese Cake

Name: Brudel Cheese Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung terigu; 4 sdm Gula; 1 sdt Ragi/Fermipan; 3 sdm Susu Bubuk (saya pakai dancow); 1/2 sdt Vanili Bubuk; 100 gr Keju (diparut ya bun..); 60 gr Mentega; 2 btr Telur (dikocok lepas pakai garpu); 80 ml Air hangat

Tiyas Pertiwi @tiyaspertiwi

sekarang aku mau share pengalamanku buat brudel cheese cake. Sebenarnya aku ketemu resep ini nggak sengaja, awalnya sih mau cari resep roti bluder yang empuk, tapi kecantol di resep brudel. Ini nih hasil buatanku, rasanya nggak lembut tapi enak, teksturnya kasar tapi g keras, unik deh rasanya. Yuk di coba bun ..

ig: tiyasstory

Lebih banyak

Brudel Cheese Cake

Bagikan Cooksnap pertama

24 orang berencana membuat resep ini

Tiyas Pertiwi @tiyaspertiwi

ig: tiyasstory

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

200 grTepung terigu
4 sdmGula
1 sdtRagi/Fermipan
3 sdmSusu Bubuk (saya pakai dancow)
1/2 sdtVanili Bubuk
100 grKeju (diparut ya bun..)
60 grMentega
2 btrTelur (dikocok lepas pakai garpu)
80 mlAir hangat

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering, tepung, gula, ragi, susu bubuk, vanili, lalu aduk rata.
2

Masukkan telur yang sudah dikocok kedalam campuran bahan kering, kemudian aduk rata lagi.
3

Masukkan air hangat dan aduk rata lagi.
4

Masukkan keju parut tapi sisakan sedikit untuk topping, setelah itu aduk rata lalu masukkan mentega dan aduk sampai semua tercampur rata.
5

Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu. Ratakan dan taburi keju diatasnya.
6

Tutup adonan dengan kain basah atau plastik wrap dan diamkan 30 menit - satu jam agar adonan mengembang.
7

Setelah mengembang hampir 2 kali lipat, masukkan adonan dalam oven, panggang 30 menit.
8

Untuk tambahan keterangan, kebetulan saya pakai oven tangkring, jadi untuk suhunya hanya perkiraan saya saja, karena menurut saya setiap oven beda-beda. Kalau saya sih, 30 menit pertama apinya sedang tapi cenderung kecil, setelah 30 menit baru saya menggunakan api besar kurang lebih 5 - 10 menit, agar bagian atas kecoklatan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tiyas Pertiwi @tiyaspertiwi

pada 19 Februari 2019 05.56

Komentar

Resep Serupa

Brudel Cheese Cake Brudel Cheese Cake

Baru pertama kali makan dan buat ini masya Alloh enakkk😍 teksturnya gabungan roti dan cake, lembut tapi berserat kempus kempus pula. Buatnya juga gampang kok no mixer no ulen. Bikin untuk jualan pun cocok soalnya bahannya ekonomis, selamat mencoba🧀 (Sumber : Arum Kusuma)

Azka Layyina
Brudel Cheese Cake Brudel Cheese Cake

Dil La
Brudel Cheese Cake Brudel Cheese Cake

Simple but yummy... 😋😋😋Source : Bursyah Yunita, dengan modifikasi.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang

Dapoer Aye (Ani)
Brudel cheese cake Brudel cheese cake

Herlina Rahayu
Brudel cheese cake-roti brudel keju (21) Brudel cheese cake-roti brudel keju (21)

01januari2019Rebake : Ribka AriniSok2an ngeinggris pisan judulnye.. Gpp lah ya jeng,ini saking hecticnya krn pas msh anget2 lgsg hajar dipotong aje krn penisirin bgt ama si brudel yg ngehits taun kmrn (*katrok tingkat dewa saia*🙏). Ealah masyaAllah ternyata rasanya mnurut saya kok agak kenyil2 ya mirip dikit ama bika/terbul gitu,tp rasanya kyk cake tape tapi teksturnya mskipun besar&berongga tp dijamin empyuk loh bund..end yg pualing puenting adl tanpa mixer...tp yg suabar ya nunggu proofing/ngembangnya adonan,palagi klo lg mendung..sy aja tak jemur lgsg dbwh pancaran mthari msh prlu wktu sejam nungguin..tp gpplah ya malahan enak msh ada wktu puanjang bs buat korah2 alias nyuci piring sampek jemput anak pulang skul jg..Cuzz ah resep istimewanya..mksh bgd mbaq..oh iya td ga punya susu bubuk,jd sy gnti santan bubuk..ttp ennak koq..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bojonegoro

Bunda Luqman's Kitchen
Bluder Cheese Cake Bluder Cheese Cake

Vin’s Kitchen
Keto brudel choco cheese cake soft #ketosis #ketogenic Keto brudel choco cheese cake soft #ketosis #ketogenic

Maaf fotonya jelek. Buru2 fotonya plus loyang yg sisaan pula... yg lain dah dilahap habis sama kang mas and batita ku. Padahal ini buat emaknya aja yg keto.. tapi yg ga keto pun ternyata doyaan... gue dapet sisaanya doang hahaha. Bete sih dikit tapi seneng hehe. #banggaBehind the story nya gini.... Ceritanya pingin bgt makan manis kue-kuean. Lalu baru beli si tepung2annya. Jadilah coba2 berdasarkan pengalaman bikin kue biasa. Feeling aja. Kirain bakal gagal... Eh ternyata enak! Kayak kue biasa aja. Ga seret.

Andi Nurafni
Cheese Brudel Cake Cheese Brudel Cake

Awalnya penasaran sma brudel yg dibeli dislh satu toko kue dimanado kok rsanya beda dgn brudel2 lain yg rata2 rasanya hmpir mirip roti biasa. Tapi ini beda, akhirnya saya googling resepx dan diubah2 dikit,,hasilnya endess cyiin.. dan yg pasti murah meriah dibanding kalo beli ditoko kue😍

Fenny Ribkha
Cheese Brudel Cake Cheese Brudel Cake

Ini cake resep ngintip punyanya Mba Ribka Arini. Ini cake bener" mak pruull ... teksturnya berongga dan enak. Senengnya bikin cake berhasil ngembang. 😊 Karena aku belum punya oven, jadi manggangnya pake magic com 😆 5x cook yaaa .. agak boros listrik emang .. 😄

Sandra Risma
Brudel Cake Brudel Cake

Hny penasaran pengin bikin....ehh g taunya jd kuenya...ini mah gampil,tinggal cemplung2,aduk aduk,diemin,panggang..krn keluargaku g bgtu suka keju,jd kejunya pake yg kecil( 35 gr)..tp mnrt aq dah enaaak...mgk krn g bgtu berasa keju,jd makan hmpir separo g berasa makan kue....ini resep mb ribka...beneran mak pruuuul di mulut..

Bunda Ais
Cheese Brudel Cake Cheese Brudel Cake

Salah satu camilan favorit yang gak ribet bikin nya tinggal aduk tunggu proofing oven jadi dech, texturnya mak prul, ada aroma tape singkong padahal ini resep tanpa tambahan tape, manisnya juga pas buat ku tapi bagi yang suka manis bisa ditambahkanSource Ribka Arini#seninsemangat#cheesebrudelcake#clover#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#cookpadcommunity_id#dapurryuna

Putri(Dapur Ryuna)✅
Cheese Brudel Cake Cheese Brudel Cake

Hr minggu waktu utk baking,, pgn makan cake tp bhn2ny sprti roti,, nah lhoo gmn itu??😦😊,, Ada neh namany Brudel Cake bahan n cara bwt ny sm kyk bwt roti,,,, g prlu ngeluarin alat perang baking hhehehehhe alias mixer dll,, yuks cobain za deh d rmh,,

K3@nuB1ñ

Rekomendasi Resep Lainnya